Ingredienser Majonnäs Receptet är för ca 7 dl 2 st ägg 2 tsk dijonsenap 1 msk äppelcidervinäger eller nypressad citronsaft 4,5 dl extra mild olivolja 2 krm himalayasalt/havssalt Tips! Smaksätt med vitlök för att få en härlig Aioli eller lite cayennepeppar för hetta. OBS! Det måste vara en "Extra mild olivolja" (smakklass 2), annars kommer majonnäsen smaka beskt. Husgeråd Måttsats Bunke/mixerkanna Stavmixer
En god majonnäs är inget man köper, det är något man gör själv. Sen jag började göra majonnäs själv har jag insett hur mångsidigt det är, jag kan varmt rekommendera majo på macka istället för smör (Jag byter nog aldrig tillbaks
1 helt ägg + 1 äggula (ta två äggulor om de är små ägg)2 dl rapsolja 1 tsk vitvinsvinäger1-2 tsk dijongsenapSalt och vitpepparKnäck äggen i en hög mixer-bunke (sån hög rund ni vet)Häll över oljan och resterande smaksättningar
Jag hade börjat ge upp förmågan att kunna göra egen majonnäs. Så nu kan vi njuta av vår egna hemmagjorda majonnäs här Under vårt tak som man dessutom kan smaksätta på många olika goda sätt
Om ni nu har missat denna dag hel, så kommer jag till er räddning med en super enkel Nutella Brownie recept som ni kan bjuda familjen på till efterrätt idag
½ dl majonnäs. Blanda samman majonnäs, crème fraiche, dill och räkhack. ½ dl majonnäs. I dag hade vi lite funderingar på att kanske placera våra rumpor på någon av stans restauranger, men efter lite funderingar och "ännavännande" så kom vi fram till att vi faktiskt inte var riktigt sugna på det
Den gröna är starkare än den röda, men man kan ju enkelt anpassa styrka genom hur mycket man har i. Så här i vardagsstressen är alltså detta helt perfekt att ha hemma, för man kan enkelt slänga ihop en måltid på en mindre en halvtimme (jag gjorde det igår senast
Enkel fiskgratäng med tomat (4-6 port. Ett snabbt middagstips kommer här. En riktigt lättlagad gratäng med torsk, tomatgrädde och ost, bara att blanda ihop och grädda
Tina och skiva/strimla kycklingfilén och lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
Hej på er,. Redan tisdag kväll, dagarna går ju så himla fort. Skoj, snart helg igen. ). Helgerna här hemma, eller söndagen iaf, starta ofta med nybakat bröd till frukost och jag tänkte publicera ett nytt recept på snabb-bakade frallor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.