PALEO

PALEO

Aubergineröra

Aubergineröra

Ingredienser Aubergineröra Receptet är för 1 stor burk 3 st stora auberginer 3 st vitlöksklyftor 1 st citron 1 tsk cayennepeppar Efter tycke
Brasiliansk Fiskgryta

Brasiliansk Fiskgryta

Ingredienser Brasiliansk fiskgryta För 4 personer Tillagningstid
Broccolipaj

Broccolipaj

Ingredienser Broccolipaj För 4 personer Tillagningstid
Coleslow på Grönkål

Coleslow på Grönkål

Ingredienser Coleslaw på Grönkål För 4 personer 200 g grönkål 4 st morötter 1 dl vitlök- och chilimajonnäs med persilja Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i
Enkel Majonnäs

Enkel Majonnäs

Ingredienser Majonnäs Receptet är för ca 7 dl 2 st ägg 2 tsk dijonsenap 1 msk äppelcidervinäger eller nypressad citronsaft 4,5 dl extra mild olivolja 2 krm himalayasalt/havssalt Tips
Välkomna

Välkomna

Ingredienser Fikonsmör Receptet är till 1 liten burk 10 st soltorkade fikon 1 st banan 1 tsk färskriven ingefära 1 tsk mald kanel 1 nypa havssalt ev
Fiskbiffar

Fiskbiffar

Ingredienser Fiskbiffar För 4 personer (8 - 10 biffar) 400 gram laxfilé* 400 gram valfri vit fiskfilé t
Frukostgratäng

Frukostgratäng

Ingredienser Frukostgratäng Ger 4 portioner Tillagningstid
Fänkålsgratäng

Fänkålsgratäng

Ingredienser Fänkålsgratäng För 4 personer 500 gram fänkål 200 gram purjolök 10 st soltorkade tomater 1 st vitlöksklyfta Efter tycke
Grönkålssallad

Grönkålssallad

Ingredienser Grönkålssallad Receptet är för 4 personer 10 st grönkålsblad 6 st rödbetor 2 st apelsiner 1 tsk kanel 0,5 tsk mald kryddpeppar Efter tycke smak valnötter Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i
Granskottskick

Granskottskick

Ingredienser Granskottskick Receptet är till en liten burk 1 msk granskott 1 tsk ingefära 1 tsk kokosolja Observera dock att allemansrätten omfattar inte plockning av granskott så fråga alltid markägare om lov om ni inte har egna granar
Helstekt sidfläsk

Helstekt sidfläsk

Ingredienser Helstekt sidfläsk Receptet är för 5-6 portioner
Indisk kycklinggratäng

Indisk kycklinggratäng

Ingredienser Indisk kycklinggratäng För 4 personer 4 st kycklingfileér 2 dl strimlad purjolök 2 msk madras curry* 3 dl kokosmjölk 1 st banan 125 g bacon Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt *Ekologisk kryddblandning från spicemaster
Kycklingpaj

Kycklingpaj

Ingredienser Kycklingpaj För 4 personer Pajdeg 3 dl mandelmjöl 0,5 dl sesamfrö 1 msk psylliumhusk/ fiberhusk 1 tsk himalayasalt/ havssalt 40 g kokosolja 1 st ägg Fyllning 3 st kycklingfilé 1 st gul lök 8 st soltorkade tomater 140 g bladspenat/ babyspenat 1 st vitlöksklyfta Kokosolja eller ghee att steka i Äggstanning 3 st ägg 2 dl kokosmjölk Efter tycke
Kåldolmar – utan ägg, ris eller potatis (Paleo, AIP)

Kåldolmar – utan ägg, ris eller potatis (Paleo, AIP)

1 st Vitkålshuvud 1/2 Gul lök, finhackad 500 gr Köttfärs (vi använde nöt) 1,5 tsk 0,5 tsk Oraffinerat havssalt 1 msk 1 msk Fett (Olivolja, kokosolja, smör eller ghee) 1 tsk Balsamvinäger 1 msk Organic molasses/dadelsirap 2 dl Benbuljong (gärna kycklingbuljong)