Ingredienser Coleslaw på Grönkål För 4 personer 200 g grönkål 4 st morötter 1 dl vitlök- och chilimajonnäs med persilja Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i
Ingredienser Majonnäs Receptet är för ca 7 dl 2 st ägg 2 tsk dijonsenap 1 msk äppelcidervinäger eller nypressad citronsaft 4,5 dl extra mild olivolja 2 krm himalayasalt/havssalt Tips
Ingredienser Grönkålssallad Receptet är för 4 personer 10 st grönkålsblad 6 st rödbetor 2 st apelsiner 1 tsk kanel 0,5 tsk mald kryddpeppar Efter tycke smak valnötter Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i
Ingredienser Granskottskick Receptet är till en liten burk 1 msk granskott 1 tsk ingefära 1 tsk kokosolja Observera dock att allemansrätten omfattar inte plockning av granskott så fråga alltid markägare om lov om ni inte har egna granar
Ingredienser Indisk kycklinggratäng För 4 personer 4 st kycklingfileér 2 dl strimlad purjolök 2 msk madras curry* 3 dl kokosmjölk 1 st banan 125 g bacon Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt *Ekologisk kryddblandning från spicemaster
Ingredienser Kycklingpaj För 4 personer Pajdeg 3 dl mandelmjöl 0,5 dl sesamfrö 1 msk psylliumhusk/ fiberhusk 1 tsk himalayasalt/ havssalt 40 g kokosolja 1 st ägg Fyllning 3 st kycklingfilé 1 st gul lök 8 st soltorkade tomater 140 g bladspenat/ babyspenat 1 st vitlöksklyfta Kokosolja eller ghee att steka i Äggstanning 3 st ägg 2 dl kokosmjölk Efter tycke