Blanda sist ner osten. Fördela degen på två plåtar. Jag blöter mina händer och plattar sedan ut degen. Sätt ugnen på 180 g. Fördela önskat pålägg på bottnarna och grädda i 250 g tills osten smält och allt fått fin färg. 200 g riven parmesan (Tips är att ta hälftenriven mozzarella och hälften parmesan)
Fredag igen, inte vilken fredag som helst utan lönedag dessutom. vilket märktes när Anki var nere på stan efter jobbet för att handla lite goda bubblor till kvällens middag
Du kan gott ta två påsar saffran så blir det säkert ännu godare. En av de godaste kladdkakorna ever. I torsdags blev det vit kladdkaka med saffran ❤️ Här kommer receptet
ingen uppdatering till er igår, usch och fy. Men så blir det ibland när orken tryter och både vintermörkret och vinterkylan tar över våra själar och vi slår över på sparlåga
Egenpizzadeg är inte speciellt svårt att göra, även om det självklart är bekvämast att köpa färdig. Degen kan göras dagen innan och sedan förvaras i kylskåp
Den här gjorde jag tll middag häromdagen, jag kokade bitar av blomkål mjuk i saltat vatten. La den i en smord ugnsfastform och hällde över en sås gjord på stekt rökt sidfläsk som jag hällde grädde över och lät grädden samla ihop alla goda smaker från fläsken och bli aningens tjockare
En billig pastagratäng (och god. Jag hade också kvar lite av en svampstuvning som fick åka med i gratängen (jag slänger aldrig mat, det går alltid att hitta på nån ny kombination), menden står inte med i receptet
Den här sagolikt goda linscurryn med blomkål och morötter rörde jag ihop häromdagen. Originalreceptet kommer från en amerikansk matblogg som heter 'Cruelty Free Family' (en kanonbra blogg att besöka om du vill ha tips på goda veganska maträtter
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Härliga lördag, himmelen är blå och på den har någon vänlig själ satt en stor och härligt gul sol. Tänk om denna vänliga själ även kunde stoppa vindarna eller i varje fall lugna ner dom lite
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.