ca 3 portioner4 portioner kokt Kamutvete1 pkt stekt tärnat bacon (avrunnet på hushållspapper)1/2 tärnad röd papika1-2 vitlöksklyftor, hackade10 cm strimlad purjolöklättkokt grön sparris i bitarfryst persilja2 ägg1 äpplegrönsalladFräs paprika, purjo och vitlök i smör i en stekpanna ca 1 minut, till det blivit lite mjukt
Eftersom det har varit dåligt med högtidsdagar på sista tiden, och väldigt gott om härlig äggvita efter all vaniljkrämskokning här i bageriet, bestämde vi oss för att det är Marängsvissens dag imorgon
Perfekt att köra köttfria dagar hemma. Du får i dig mer grönt, är snäll mot miljön och den där tunga känslan i magsäcken finns inte där när man kör på lite mer vegetariskt
En wok är gjord av plåt och har en mycket tunn botten. DAGENS RECEPT 15-02-08KINESISK BIFF MED LÖKNågot mer snabblagat, aptitretande och bekvämt än kinesisk biff med lök kan man knappast tänka sig. 4 portioner500 g benfritt nötkött av innanlår1 msk matolja1 tsk salt2 krm svartpeppar2 msk soya1 dl vatten4 - 5 stora gula lökar3 dl vatten1 krossad vitlöksklyfta1 msk potatismjöl eller maizenaSkär köttet i mycket tunna strimlor
Fyllning (för den jag gjorde idag). Egentligen hade jag tänkt mig en variant av kyckling-bacon-purjo, men insåg snart att jag saknade både bacon och purjolök
Man tar en bit och kastar upp den på väggen - sitter den kvar är den klar. DAGENS RECEPT 14-09-16. 5 - 6 portioner. Från Nya Mästerkocken 1985 5 - 6 portioner
Lägg på jordnötter på tallriken. Ingredienser. 1/2 grillad kyckling 2 dl creme fraiche 1 dl chilisås kryddor som salt peppar och salladskrydda 2 bananer skivade
Bananer som ska användas i kakor ska vara ordentligt mogna, d v s de ska vara kraftigt gula med bruna strimmor i skalet och gärna riktigt mjuka när man trycker på dem, då smakar bananer som bäst
3-4 msk kakao. 3-4 msk kakao. Idag är det kladdkakans dag sägs det. Jag har inte planerat att göra någon sådan till fredagsmyset men bjuder istället på en gammal favorit
4 kycklingfiléer. 2 vitlöksklyftor. ½ urkärnad röd chilifrukt. Timjan. Smör. Salt och peppar. Bryn kycklingen runt om i smör så den får färg, men inte blir genomstekt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.