Jag har tidigare varit väldigt skeptiskt till just grönkål, mycket därför att den har en sådan kravfylld hälsostämpel, men också för att den är lite svårsmält
Ja, idag var min enda plan att gå i pyjamas hela dagen och att baka något gott. Självklart gick vi över med en till vår gulliga granne Clary som så förtjänar något gott i ensamheten
Dom är inte helt nyttiga men ändålite bättre än mina vanliga bakverk kanske. Vänd ner vit choklad. Jag piffade till dessa med lite strössel i forma av hjärtan, så blev det även Alla Hjärtans Dag-kakor
Det vita vinet är däremot en ny flaska som vi fick hem att provsmaka, vi drack det till kycklinggratängen och det gick hur bra som helst, även om det enligt instruktionerna ska passa bäst till fisk och skaldjur
Tyckte sen att det verkade lite snålt så jag fick tips om Katarinas kaka (recept nedan). Gjorde några minivarienater av kakan, doppade ena delen i mörk choklad och pudrade lite strössel över
Jag gjorde en veganvariant av soppan med kokosmjölk, men den kan också göras med motsvarande mängd vanlig matgrädde (eller någon alternativ grädde av havre, soja eller ris), och soppan får då lite annorlunda smak
Hon gick dessutom ut så fort jag kom. Tiden gick. Jag vågade knappt gå förbi katten, än mindre röra den. Grönsakspizzan vi hade igår får du receptet på längre ner på sidan
S Helt ärligt så är citronskivorna i glaset enbart med på bild för att det ska vara lätt att förstå att det just är citronvatten, det ser lite finare ut än en grumlig vätska bara
Vad gäller knep och genvägar så är det exempelvis att sätta guldkant på tillvaron med bananglass eller annat gott till kvällsmyset, att använda hel- eller halvfabrikat när jag inte orkar fixa annat, att välja kalorisnåla livsmedel som jag kan äta mycket av, att undvika att äta sådant som triggar igång sug, att hoppa över alkohol eftersom det leder till dåliga val dagen efter, att dricka en Pepsi Max då och då även om det inte är nyttigt men det gör min glad och hjälper mig på vägen
Det är dagens sanning att långlagning räddat många vardagskvällar. Veckan som gick har varit rent obeskrivligt tung, och nu måste jag försöka skrapa ihop mig och göra det jag trots allt tycker väldigt mycket om att göra, nämligen blogga
Fyll på med mer vatten eller om du så önskar hämtar jaglite mjölk istället. Jag lovar att det smakar helt annorlunda än att bara göra snabbkaffe på vanligt sätt
och förhoppningsvis hitta lite nya favoriter. Men hur får man en förändring. Jag har varit ganska trött och haft dålig fantasi och tycker att naturligta att Micke kan hitta på något
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.