Dela morötterna pålängden och lägg dem på ett bakplåtspapper påen plåt. Häll upp ricottaosten i en bunke och vispa med hjälp aven ballongvisp i det vita vinet
Klockan är två pånatten och jag är fortfarande vaken… Har testat att räkna får men till slut så bestämde jag mig för att det vara lika bra att gå upp för det blir nog ingen sömn inatt
En lättlagad vardagsmiddag. Moset suger upp det goda spadet från tomat och squashblandningen. Skär tomat och squash i mindre bitar, stek i en panna med lite olja
Denna linsröran passade så bra till den fräscha kycklingsallad som blev gårdagens middag. Linserna går fort att koka och fungerar fint som ersättning istället för kött i en sallad eller till ris, pasta eller couscous
Skölj avspenaten och fördela jämnt på två stycken tallrikar. När det är så varmt ute (och inne) som det har varit nu densenastetiden står jag ogärna och bakar eftersom a) det blir så himla himla varmt när ugnen är igång, b) det blir helt plötsligt väldigt ansträngande att knåda ihop degar, samt c) precis allting som innebär att en måste röra på sig blir ansträngande
Såå skönt med lite lediga dagar igen. I took the train yesterday and have some day’s off from work. Hade en period i mitt liv när jag jobbade Alla dagar när folk var lediga o verkligen njuter Nu när även jag är ledig
Skölj sparrisen och ta bort de hårdaste delarna påstjälken. Koka Bavette Barilla al dente i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet och blanda med såsen
Smaksätt även med en persiljestjälk och pressad vitlök och stek på stark värme i ett par minuter. Häll av vattnet och fräs dem i en stekpanna med olja och hackad lök
Kanske borde jag pröva att göra crèmenpå ljus choklad, med päroncognac. Nu funderar jag på andra sorters starksprit som skulle kunna fungera bra tillsammans med choklad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.