Skär tomatoch squash imindrebitar, stek ien panna medlite olja. Servera medtomatvidsidan om. Moset suger upp det goda spadet från tomatochsquashblandningen
Krydda laxenmedchilipulver, vitlökspulver, vitpeppar, salt ochpersillade (för denmed mycket kryddor iskafferiet kan man även hälla på aromat, ingefäraochcayennepeppar)
- villen så kan en del av rödbetorna bytas ut mot gulbetor om det skulle gå att få tag på. Strö över valtnötterna ochavslutamed att antingenklicka eller spritapåricottan
Skala havskräftornaoch skär dem pålängdenoch bryn dem tillsammansmedlöken. Koka Farfalle Barilla al denteirikligtmed saltat vatten, häll av vattnet och fräs pastan helt kort tillsammansmedsåseni stekpannan
Smaksätt ävenmedenpersiljestjälkoch pressad vitlökoch stek på stark värme i ett par minuter. Häll av vattnet och fräs dem ien stekpanna med olja och hackad lök
Sjuden torsk påenbäddavsparrispotatismed grön sparris,. När jag jobbade på Stora gungan påSkansen så hade vien mellanrätt påmenyn som bestod avskivadfärskpotatis som sedan täcktes medmatjessill, hackat ägg och färska örter (dill, persiljaoch gräslök) som sedan toppades med brynt smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.