Jag hade totalt glömt bort hur gott det är medCrêpes. Jag åt en vegetarisk buffé för någon dag sedan och där fanns goda vegetariska crêpes som var grymt goda
Crêpes. Stek tunna pannkakor i en stekpanna och lägg dem på hög med en remsa smörgåspapper emellan. Skiva svampen och fräs den i en kastrull med smör tills vätskan blir klar
Häll allt i kastrullen med purjon och låt koka några minuter så det tjocknar. Lägg lite stuvning på en pannkaka och rulla ihop, fortsätt så med dom andra
Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 1 1/2 dl Vetemjöl 4 dl mjölk (3 %) 4 st Ägg 2 msk Strösocker salt (en nypa)
Hetta upp en pannkakslagg eller liten stekpanna med lite smör. Champinjonstuvning. Ansa, skiva och fräs svampen i en kastrull med smör, tills vätskan är genomskinlig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.