En stor majskyckling som legat i marinad bäddades ner i grytan tillsammans med lite godsaker. Den stackarn har glömts bort lite sedan dennes kusin med sladd flyttade in i familjen Andersson/Kårdahls hem
Idag blir middagstipset en smarrig pasta medkyckling som får lite härlig syrlig smak av citron. Men annars går ju rätten snabbt om man marinerar kycklingen dagen innan
Jag tycker kyckling blir godast när man steker den hel i ugn. Jag tycker det blir godast om man kryddar med hackade färska örter men torkade kryddor går utmärkt, detsamma gäller för den kalla örtsåsen
Lägg grillpinnar i blöt och trä sedan upp kycklingen på spetten. Pressa eller riv ner vitlöken i påsen tillsammans med olja, skal och saft från citronen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.