MoJo Dinner

Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad ”Dansk sjömansbiff”

Bulgurpilaf med grillad kycklingfilé och myntatzatsiki. Bulgur, 6 portioner. 8 dl pilaf bulgur (bulgur blandat med rostad vermicelli)

Lättlagad och väldigt gryta med “thaismaker”. Allting slängs ner och tillagas i en och samma stekpanna

Underbar gryta med fantastiska smaker. Lika god att tillagas med kyckling eller oumph om man vill ha den vegetarisk

En krämig gryta som går att variera i det oändliga, ha i dina favorit grönsaker. Du kan ha i minimajs, broccoli och bambuskott och du kan även byta ut grädden mot kokosmjölk

Ingredienser Portioner. 4 4 kycklingfiléer 1 msk olja 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 rödlök Feta- och avokadosallad 2 avokador 100 g fetaost 2 msk olivolja 1 msk vatten 1 msk pressad citronsaft 2 msk färsk oregano eller torkad (2 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad) Till servering 1 l blandad sallad rostat bröd Lägg till i inköpslistan

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kyckling 450 gram kycklinglårfilé 0,5 msk olivolja 1 st citron(er) 1 tsk torkad salvia 2 klyfta(or) vitlök 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar Bönsallad 150 gram haricots verts , färska 380 gram stora vita bönor 0,5 st röd lök 1 kruka(or) färsk basilika 0,5 msk olivolja 2 tsk vit balsamvinäger 2 krm salt 1 krm svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal