Chole Palak Curry (vegan)
Gefle kost och hälsa
Gefle kost och hälsa
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 ask körsbärstomater, delade i halvor
  • 1 cm färsk ingefära, riven
  • 280 g kikärtor ( mängden som finns i en färdig tetra ca)
  • 2 tsk kumminfrön
  • 1 tsk korianderfrön
  • 1 tsk kardemummakapslar
  • 1 tsk chilipulver
  • 1-2 msk curry (garam masala)
  • 1 cm riven gurkmeja eller ca 1 tsk torkad
  • 5 dl grönsak / umami buljong
  • 1 förpackning kokosmjölk (400 ml)
  • 1 liter spenat (inte packat) babyspenat eller vanlig. Om vanlig, hacka.
  • 3 stycken sötpotatisar (ca 500 g), skalade och riv
  • 1 gul lök, fint hackad
  • 2 klyftor vitlök, riven

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.