Jag bjöd på en jättetrevlig champagne, Pierre Peters, som är lite speciell inte minst eftersom ett av namnen är detsamma som min mans, utan också av en annan orsak som jag tänkte berätta om i ett kommande inlägg
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Lördagkväll och vi ligger åh slappar i soffan efter en härlig Club Sandwich med klyftisar. Ibland är det enkla gott nog Klyftpotatisen gjorde jag med smak av balsamico och honung
Min syster och systerson kom rätt nyligen hem från Marocko på skakiga ben. Själv har jag varit i Marocko en gång för rätt många år sedan och jag minns fortfarande de härliga smakerna
Min club sandwich består av formfranska (gärna lite grövre), ost, bacon, kyckling, avokado, sallad, tomat, rödlök samt en dressing på crème fraîche och majonnäs
I vardagen smyger sig barndomens sommardagar på, jag gör många vackra sallader, och jag minns med skräckblandad förtjusning hur min mamma en gång började odla squash hemma i landet
Tänk vad vissa maträtter kan få minnet att vakna till liv, man minns resor man gjort av viss mat, man kan få musikminnen, första gången upplevelser kommer tillbaks till en eller så kan vissa människor vara förknippade med vissa maträtter
Kasta bort allt vad dåligt samvete och ångest heter – en kaka ibland är hälsosamt för själen. Har jag kakor och sånt hemma är det lätt att det slinker ned en bit här och en bit där när jag kommer hem från jobbet och är trött och hungrig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.