Lördagkväll och vi ligger åh slappar i soffan efter en härlig ClubSandwichmed klyftisar. Ibland är det enkla gott nog Klyftpotatisen gjorde jag med smak av balsamico och honung
Oftast är det bara roligt att arbeta med ungdomar, men ibland är det så tufft och energiuttömmande. Min clubsandwich består av formfranska (gärna lite grövre), ost, bacon, kyckling, avokado, sallad, tomat, rödlök samt en dressing på crème fraîche och majonnäs
Bred toppbrödet med majonnäs på nedsidan, och fäst sedan ihop allting med en grillpinne i trä. Bred brödet med majonnäs, krydda sedan med lite svartpeppar
För att sedan få två delar i samma storlek så tryckte jag ut hälften i en form, med bakplåtspapper under så att jag kunde lyfta upp det sedan, sedan så la jag nytt bakplåtspapper och tryckte ut andra halvan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.