Tryck ut degen i mazarinformar och ställ i kylen i ca 30 minuter. Blanda smöret med de andra ingredienserna i en matberedare och arbeta ihop till en en smidig deg
Det ojämna och tilltufsade har också sin charm. Ca 175 små sötnosar blev det. Med tillägg alltså av ca 20 maränger per tårta. 4 kylskåpskalla äggvitor2 dl socker2 krm vitvinsvinäger - jag tog min fina Chardonnayvinäger från Oil & VinegarVispa äggvitorna riktigt, riktigt hårt - i en absolut ren och torr bunke, och med likaledes ren och torr visp. Ca 175 små sötn
En kollega tipsade om de här fantastiska kexen. De är helt förföriska och vi kan inte sluta äta dem. De passar bra som ostkex eller snacks, de är salta och krispiga
Grädda i 200 grader i ca 10 minuter, men var uppmärksam - de bränns lätt och då blir de beska. Ostchips är riktigt bra när man bestämt sig för att prova LCHF eller strama till sin LCHF, men vet att man kommer att behöva lite krispiga snacks ibland
)) på lätt mjölad arbetsyta och skär sedan i fyrkanter, mina blev rätt stora ca 10 ggr 10 cm och det blev som sagt ungefär 30 dumplings men man kan göra mindre också. ca 10 g
Grädda i 150° i ca 15 minuter. Det här receptet kommer ursprungligen från Mariann Anderssons bok Baka med LCHF, men jag har i vanlig ordning ändrat lite, bland annat så tycker jag att hon har alldeles för mycket stevia i sina kakor
Blanda ingredienserna till marinaden. Dela upp i två bunkar. Massera in marinaden i fläskfärsen och fläskkarrén var för sig och låt marinera, helst ett dygn i förväg
Yum Cha betyder ordagrant att dricka te men det är också samlingsnamnet för en hemskt trevlig ritual på tehusen över hela Kina, man dricker te och äter små ångkokta eller friterade knyten med olika fyllningar, funkar som frukost, brunch eller middag
Det här har varit det längsta uppehållet sedan jag började med bloggen. En hel vecka mellan inläggen. Ledsen för det, men det har bara varit en sådan vecka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.