Hacka en liten rödlök - behöver inte vara finhackad - lägg i skålen. lite vatten Salt Grovmalen svartpepparSkär buketterna av broccolin och lägg i en skål
Finhacka rödlöken. Carpacciopå hälleflundra med grönsakstimbal och sås på gröna ärtorPortioner. Skär hälleflundran i tunna skivor och lägg ut i en cirkel på tallriken, pensla med olivolja
Lägg tonfisken på en stor tallrik, som carpaccio. Dekorera med gurkstrimlorna och Wasabin ovanpå. Servera med japansk soya vid sidan, eller häll på försiktigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.