www.matklubben.se

Sallad på broccoli, rödlök och äpple

Name: Sallad på broccoli, rödlök och äpple
Ingredients: 1 bukett färsk broccoli; 11 äpple (litet); 11 röd lök; 1 Dressing; 12-3 msk matolja (t.ex. solros- eller rapspolja); 11 msk vitvinsvinäger eller saften av ½-1 citron; 11 msk italiensk salladskrydda; 1 Ev. lite vatten; 1 Salt; 1 Grovmalen svartpeppar; 11 bukett färsk broccoli 1 äpple (litet) 1 röd lök Dressing 2-3 msk matolja (t.ex. solros- eller rapspolja) 1 msk vitvinsvinäger eller saften av ½-1 citron 1 msk italiensk salladskrydda Ev. lite vatten Salt Grovmalen svartpepparSkär buketterna av broccolin och lägg i en skål. Hacka en liten rödlök - behöver inte vara finhackad - lägg i skålen. Kärna ur ett äpple - behöver inte skalas - och skär i tärningar och lägg i skålen. Blanda dressingen i en skål och häll över broccoli/lök/äpplen, blanda ordentligt. Servera direkt eller låt vila en stund. Salladen håller sig ca 2 dagar, sen börjar rödlöken se tråkig ut och äpplena mjuknar.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 bukett färsk broccoli
11 äpple (litet)
11 röd lök
1 Dressing
12-3 msk matolja (t.ex. solros- eller rapspolja)
11 msk vitvinsvinäger eller saften av ½-1 citron
11 msk italiensk salladskrydda
1 Ev. lite vatten
1 Salt
1 Grovmalen svartpeppar
11 bukett färsk broccoli 1 äpple (litet) 1 röd lök Dressing 2-3 msk matolja (t.ex. solros- eller rapspolja) 1 msk vitvinsvinäger eller saften av ½-1 citron 1 msk italiensk salladskrydda Ev. lite vatten Salt Grovmalen svartpepparSkär buketterna av broccolin och lägg i en skål. Hacka en liten rödlök - behöver inte vara finhackad - lägg i skålen. Kärna ur ett äpple - behöver inte skalas - och skär i tärningar och lägg i skålen. Blanda dressingen i en skål och häll över broccoli/lök/äpplen, blanda ordentligt. Servera direkt eller låt vila en stund. Salladen håller sig ca 2 dagar, sen börjar rödlöken se tråkig ut och äpplena mjuknar.