www.koket.se

Caribbean seafood salad

Name: Caribbean seafood salad
Ingredients: 2 msk lökpulver; 11 msk vitlökspuvler; 12 tsk torkad timjan; 12 tsk mald kryddpeppar; 10,5 tsk kanel; 11 tsk cayennepeppar; 12 tsk mald svartpeppar; 12 tsk salt; 14 dl MSC.märkta kungsräkor, skalade; 10,5 mogen papaya; 10,5 ananas; 14 salladslökar; 11 apelsin; 11 lime; 1 rapsolja; 11 huvud cosmopolitansallad eller romansallad; 1250 g körsbärstomater; 1 Jerk spice2 msk lökpulver 1 msk vitlökspuvler 2 tsk torkad timjan 2 tsk mald kryddpeppar 0,5 tsk kanel 1 tsk cayennepeppar 2 tsk mald svartpeppar 2 tsk salt; 1 Sallad4 dl MSC.märkta kungsräkor, skalade 0,5 mogen papaya 0,5 ananas 4 salladslökar 1 apelsin 1 lime rapsolja 1 huvud cosmopolitansallad eller romansallad 250 g körsbärstomaterBlanda ihop alla kryddorna till kryddblandningen. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs de skalade räkorna hastigt så att de får vit färg och bra konsistens. Lyft ur räkorna och krydda med lite av er Jerk-spice. Kryddblandningen som blir över sparar ni sedan i skafferiet. Den håller länge och passar till det mesta! Blanda fint tärnad papaya och ananas med räkorna och låt bli svala i kylskåp i 1 timme. Montera en salladsbädd på asietter och toppa med körsbärstomater. Lägg på räkor, papaya, ananas och skivad salladslök. Pressa över apelsin- och limejuice och servera riktigt kallt.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2 msk lökpulver
11 msk vitlökspuvler
12 tsk torkad timjan
12 tsk mald kryddpeppar
10,5 tsk kanel
11 tsk cayennepeppar
12 tsk mald svartpeppar
12 tsk salt
14 dl MSC.märkta kungsräkor, skalade
10,5 mogen papaya
10,5 ananas
14 salladslökar
11 apelsin
11 lime
1 rapsolja
11 huvud cosmopolitansallad eller romansallad
1250 g körsbärstomater
1 Jerk spice2 msk lökpulver 1 msk vitlökspuvler 2 tsk torkad timjan 2 tsk mald kryddpeppar 0,5 tsk kanel 1 tsk cayennepeppar 2 tsk mald svartpeppar 2 tsk salt
1 Sallad4 dl MSC.märkta kungsräkor, skalade 0,5 mogen papaya 0,5 ananas 4 salladslökar 1 apelsin 1 lime rapsolja 1 huvud cosmopolitansallad eller romansallad 250 g körsbärstomaterBlanda ihop alla kryddorna till kryddblandningen. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs de skalade räkorna hastigt så att de får vit färg och bra konsistens. Lyft ur räkorna och krydda med lite av er Jerk-spice. Kryddblandningen som blir över sparar ni sedan i skafferiet. Den håller länge och passar till det mesta! Blanda fint tärnad papaya och ananas med räkorna och låt bli svala i kylskåp i 1 timme. Montera en salladsbädd på asietter och toppa med körsbärstomater. Lägg på räkor, papaya, ananas och skivad salladslök. Pressa över apelsin- och limejuice och servera riktigt kallt.