Det har varit en lugn och skön förmiddagoch lunchen är precis avklarad, framför tv. När jag stod framför spegeln tidigare i dag så kunde jag själv se att det försvunnit en del under bysten och kring midjan/magen
Vi har ätit rester av julmaten på längden och tvären så ikväll ville jag äta något annat men samtidigt känns det dumt att kasta mat när den blir dålig så jag kombinerade ihop en jättegod middag
Kan vara svåra att smälta ner. Smaka av såsen med salt och svartpeppar. Gick igenom lite bilder i kameran och hittade den här enkla rätten från i somras som jag slängde ihop efter en afton med ost och kex
Tillsätt mjölken och rör noggrant låt stavningen koka upp under omrörning. När jag lagar stek får jag ofta rester över och förra veckan prövade jag att göra en paj på resterna, trattkantareller och västerbottenost vilket blev jättegott
I morgon har vi rester så att det räcker till både lunch ochmiddag tror jag. Idag har vi ätit den "sedvanliga" påskbuffén, en dag försent känns det som
En stor del avvårt kostintag i dag består av bröd, gryn och flingor, rent och skärt sädesslag i olika former och tappningar och vi är sedan barnsben lärda att det här är någonting viktigt, nyttigt och någonting vi bör inkludera i vår kost i en relativt stor omfattning för att må bra
Visste ni förresten. Idag är det bara tisdagoch jag tänkte laga en rätt på min sons favoritkött. Nu till helgen är det dagsoch så gott som samtliga inbjudna har tackat ja
Till den här middagen tog jag de tunna revbenen och kryddade med bara örtsalt och vitpeppar. Bilden nedan är inte på Åsenfår och inte heller från Huså, utan från en av mina resor i Sörmland
Jag tycker också att frysta bananbitar är goda att tugga på som snacks efter ett svettigt träningspass medan jag lagar middag, så att jag inte lurar mig själv att äta något mindre hälsosamt innan maten står på bordet
Rensa grillad kyckling och skär i bitar. Blanda ihop cheme frache med chilisås och kryddor. 1/2 grillad kyckling 2 dl creme fraiche 1 dl chilisås kryddor som salt peppar och salladskrydda 2 bananer skivade. Lägg ner i en form och grädda i ugnen 30 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.