Ingredienser Portioner. 4 250 g sötpotatis 200 g halloumiost 2 dl matyoghurt 1 kruka sallad Att ha hemma 2 ägg 3/4 dl ströbröd 1/2 tsk chiliflakes 1/2 tsk spiskummin 1 msk olja 4 port ris eller annat gryn 1 vitlöksklyfta salt peppar Lägg till i inköpslistan
Första dagen på lovet började jag med ett benpass på gymmet följt av en god lunch. Passade på att gå ner på stan och göra lite små-ärenden i samband med en liten leverans för företaget
Rulla till bollar, strö över sesamfrön och stek på medelvärme. Blanda med 3 dl kokt ris, rivet skal från en citron, 1-2 dl riven parmesanost, ett ägg, salt och peppar
Smaka av med salt. Servera med limeklyftor och fullkornsris. Fräs allt utom linserna i smör-&rapsolja 2–3 min. 2 msk Arla® Smör-&rapsolja. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1½ dl torkade belugalinser eller puylinser 2 dl fullkornsris 500 g sötpotatis 1 liten purjolök 250 g blomkål 1 citrongräs 2 vitlöksklyftor ½ röd chili 2 msk Arla® Smör-&rapsolja 5 dl grönsaksbuljong 150 g Arla® färskost naturell ½ dl mango chutney 1½ tsk curry 60 g färsk spenat 2 krm salt 1 lime i klyftor
Ingredienser Portioner. 4-6 1 stor gul lök 3 vitlöksklyftor 300 g sötpotatis 300 g blomkål 150 g svartkål eller grönkål 2 burkar kokta kikärter (à 410 g) rapsolja 1 1/2 msk curry 2 msk tomatpuré salt peppar 1 grönsaksbuljongtärning 2 1/2 dl vatten 5 dl havregrädde 2 msk mango chutney Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad iMat 20 % rabatt Oatly 2,5 dl Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Från författaren av den eminenta boken Persiana (som nu lanseras på svenska), kommer detta härliga recept på ugnsrostad butternut squash med persisk pesto (med dill, så känns samtidigt lite svenskt), feta och granatäpplekärnor
När den, i mina ögon, helt onödiga fotosessionen väl var avklarad, så fick den grandiosa potatisen göra sällskap med sina betydligt spädare kompisar i denna krämiga gratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.