Vi käkade biffarna med ugnsstekt potatis och en kall sås (se recept nedan). Jag kan även tänka mig att det kan vara gott att servera biffarna med ris eller någon annan form av gryn samt en mustig tomatsås
Smaka av med curry och salt. Med det inte menat att jag inte uppskattar riktigt het currypasta, men jag har glömt av att använda just den här som blir så god just i en sådan här gryta med grädde
Pensla biffarna med olja och vänd dom i ströbröd. Mosa sönder potatis,broccolioch morötter i en skål. Blanda i de övriga ingredienserna + ströbrödsblandningen , salta peppra och forma biffar
Krydda med salt och peppar. Skala och skiva löken. Servera gratängen med bröd och en blandad sallad. Klicka potatismoset utefter ena kanten och lägg på grönsaksfräset
Linsgryta medmorot, paprika ochbroccoliLinsgryta har oförskämt dåligt rykte. Denna är smaksatt med rökt paprikapulver, spiskummin och malda korianderfrön
Broccoli är fullproppad med både vitaminer och mineraler och är notroligt nyttigt. Den innehåller bland annat rikligt med C-vitamin, Järn, B-vitaminer, A-vitamin, kalcium och fibrer och tillsammans med spenat som innehåller mycket Järn samt A- & C-vitamin får man en ordentlig "vitanmboost"
Häll över äggstanningen och toppa med lite riven ost. Ett äggEn msk olivoljaEn dl kokosmjöl1 1/2 dl mandelmjöl1 dl solrosfrön1halv msk fiberhuskSaltMixa mjöl, fröer och fiberhusk, blanda ihop med ägg, olja och salt. Tryck ut i en pajform storlek mindre ( inte den största) och förgrädda i 200 grader längst ner i ugnen i 15 min. 2st stekta och hackade kycklingfiléerEtt broccoli huvud hackatEn finger purjolök hackat70 gram ädelost 3 ägg2dl mjölkSalt och pepparRiven ostTa ur formen ur ugnen och varva kyckling, broccolioch purjolök, smula över ädelosten
och citronsaft. Strö på salt och peppar. Repa timjanen och strö över morötterna. 1. Sätt ugnen på 200°. Skrubba morötterna väl i vatten eller skala dem
Nu äntligen ska jag få dela med mig av receptet på min enkla favoritsoppa som är full med en massa nyttigheter för kroppen och som em extra bouns så är den stärkande för immunförsvaret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.