En ostpaj med kummin och en Jansson-inspirerad paj. Det blev två varianter, drygt tjugo av varje. I någon tidning någonstans såg jag för några veckor sedan ett recept på ostpaj med ansjovis
Förra fredagen när jag bjöd ett gäng tjejkompisar på middag började vi med bubbel (ett gott franskt mousserande från Loire) och lite chips medan vi väntade på att alla ska komma
Kycklingsallad med broccoli och champinjoner. Kycklingsallad med rödbetor och ädelost. Men den som vill kan ju ersätta med rättika (2,3 g/100 g), men rättikan kräver absolut inte lika lång tid i ugnen som rödbetorna
Visst hade man gärna befunnit sig på en varmare plats vissa dagar och ofta önskar man ju att helgerna vore lite längre och ett stort hus med en trädgård är nog det jag drömmer om mest
Fortsätt sedan med något av varianterna. Utifrån den blev det två olika sorters kakor, lite juliga. Blanda alla ingredienser till en jämn deg och dela den i två delar
Exprimentera inte med gravningen var säker på att filerna är gravade helt igenom. Här kommer två recept på gravad strömming från påskhelgen, de fungerar lika bra till midsommar eller jul
Gör fyllningarna medan du väntar (se beskrivning nedan). Idag bjuds här på tvåsorters piroger att njuta av på picknicken, eller som snabbt kvällsnacks att bara slänga in och värma i micron
) Mat och dryck gick i italienskt tema, så även dessa cupcakes som jag hade med mej till kaffet. De ljusa (med flerfärgade ränder på formarna) fick jag inspiration ifrån när jag såg ett recept på en italiensk kaka med mandelmassa, citron, ricotta och bittermandel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.