Ena dagen var det valborgsmässoafton och jag bloggade om chokladkaka med kondenserad mjölk och nästa var det dags att packa väskan inför resan tillmidsommarfirandet
Och så har vi ju dom goda gravade laxarna, har gjort två olika sorter och båda är fruktansvärt goda. Tänkte ge er lite förslag på goda sillar och gravad lax att göra tillmidsommar
Här får du även en annan variant som är baserad på ruccola, och som vi bl a ätit till ugnsstekt kyckling, men som också passar tillmatjessill eller lax
Tänkte ge er lite förslag på goda sillar att göra tillmidsommar. Kräftmarinerad sill. Dessa funkar ju såklart inte bara tillmidsommar utan till påsken och julen också, ja, året runt helt enkelt
Sillen håller upp till en vecka i kylen. Men jag har valt tre rätt säkra varianter för årets midsommarsillar och de behöver några dygn i kylen för att bli riktigt goda
Grunden till inlagd sill är en lag kokt på ättika, socker och vatten. Något som är väldigt enkelt och som du kan imponera med på julbordet, är att lägga in din egna sill
Sillalunch hos mor och far, och därefter hem och förbereda inför gästernas ankomst på kvällen. Okej väder på förmiddagen, för att lagom till lunch övergå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.