Broccoli är egentligen inte min favvogrönsak, men det var extrapris på broccoli häromdagen i min affär så tänkte jag kunde ge det en chans med det här receptet
Jag gjorde en superenkel broccolisoppa häromdagen. Mixa alltsammans med en stavmixer. Servera ihop med vitlöksbrödet som du enklast gör genom att rosta en skiva bondbröd i en brödrost
Smula över fetaosten, gräslöken, solroskärnorna. Rödbetor med fetaost & rostadesolroskärnor4 portioner600g färska rödbetor200g fetaostca 100g solroskärnoren knippa gräslök, hackadolivolja, salt, pepparRosta solroskärnornamed lite salt i en stekpanna, ställ åt sidan
Riset medrostade och lätt saltade solroskärnor som tillbehör blev klockrent. Oj, vad gott det blev att fräsa köttfärsen med sambal oelek, blanda med fräst purjolök och gul lök, röra ner krossade tomater och lite grädde till en röra
Jag fick tag på helt fantastisk gotländsk sparris som man nästan kan äta som den är. Ansa och skala sparrisen, koka den al dente i rikligt saltat vatten
Ringla det brynta smöret över pastan (se till att inte få med eventuellt bottensegment), strö över de rostadesolroskärnorna och avsluta med att hyvla över parmesanosten
När vi övernattade en natt på Vox-hotell i Jönköping på vår road trip blev jag inspirerad vid frukostbuffén att koka min egna äppelmarmelad och rosta frön och kokos att toppa yoghurten med
Halvera citronerna och lägg citronhalvorna med snittytan upp. Därför kan de recept som levereras med din matkasse skilja sig något från de recept som du hittar på vår hemsida
Det är så skönt med lite sol och värme och äntligen är våren här på riktigt. Vi grillade för någon dag sedan och till köttet gjorde jag rostade chili och vitlökspotatis
Några av er kanske undrar hur det går med husförsäljningen. Fördela på två plåtar med bakplåtspapper. 2 dl solroskärnor. Rosta i ugnen och rör runt med jämna mellanrum så att det rostas jämt ca 25 minuter. 2 dl solroskärnor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.