Ädel sås till medaljonger. Servera sås och grönsaker till stekta Fläskfilémedaljonger. 15-20 minuter Servera sås och grönsaker till stekta Fläskfilémedaljonger
Putsa köttet så och skär det i medaljonger och lägg dem på en tallrik. Ännu en solig dag, det känns nästan som våren fast man vet att det kan komma mera snö
Platta till en boll så att den blir något större än mandelmassemedaljongerna. Platta till en boll så att den blir något större än mandelmassemedaljongerna
Varmrätten var av buffétyp och dels så fanns det korv och hamburgare från Waitrose, men också hemmamarinerade kycklingben, i en variant på denna marinad, och marinerad fläskfilémedaljonger med citron, timjan, rosmarin och lite honung
Under tiden skär du köttet i medaljonger och delar varje medaljong i tre bitar. Ikväll blev de köttgryta (skogspanna) med kantareller och rårörda lingon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.