-), först funderade jag på vaniljglass, men så ingår ju banan i marängsviss och jag var inte så sugen på att ha bitar av banan i glassen så istället fick det bli bananglass, mumsigt värre
-) , nästa gång tänkte jag testa bananglassmed havresmulbitar, låter inte det gott. Var himla sugen på bananglass men tänkte det kunde vara roligare att blanda i något gott mer än bara banan och vad passar inte då bättre än just choklad och valnötter
Glassen kan man smaksätta som man vill och denna medchoklad och jordnötter blir väldigt god. Lägg i en blender tillsammans med mjölk, jordnötter, kakao och vaniljpulver och mixa slätt
När jag är hemma och vabbar försöker jag alltid skämma bort killarna med lite godsaker. Killarna var dock lite mer skeptiska men de är ju vana med ”riktig” glass
Mixa den andra bananen med kakaon och rör sedan i valnötterna och den hackade chokladen. Dagen började med en morgonpromenad med en av mina hundar som sällskap och sedan väntade frukost och jag var riktigt nyfiken på att prova en av de tre kaffesorterna jag köpte igår på Tehuset Java
Toppa med färska bär och rivenchoklad. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant. Du behöver4 personer2 dl glutenfri mjölmix2 msk socker1 påse hackad mandel100 g smör2 dl lemon curd4 dl vispgräddeHallonBlåbärChoklad karl fazerMyntaGör såhärSätt ugnen på 225 grader
Vaniljglass är ingen favorit hos mig och vispad grädde kändes lite vanligt och tråkigt så istället garnerade vi muffinsen med lite spritsad glasskräm, delade några färska hallon som vi hade över sen nationaldagskakan och toppade det hela med lite rivenchoklad
Nougatmousse med krämig hallonsås och riven mörk choklad. Allt började med att vi öppnade dörren till en fantastisk saluhall med allt vad man kan önska sig doften från delikatessdiskarna och långa rader med olivoljor, viner, ostar, choklad ja ni förstår att det är drömmen för en sån som mig
Denna från landetvistelsen då vi gjorde smarriga chokladbollarmed en touch av kardemumma. Rör ner rörsocker, vaniljsocker och rivenchoklad tills det smälter samman
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.