mittkok.expressen.se

Bountykaka med riven kokos & choklad

Name: Bountykaka med riven kokos & choklad
Ingredients: 4 dl kokos; 11 dl socker; 11 ⁄2 dl sirap; 12 msk vetemjöl; 11 msk smält smör; 14 ägg; 11 lime, finrivet skal; 1275 g mjölkchoklad; 150 g mörk choklad; 12 1 ⁄2 dl grädde; 11 msk honung; 11 msk smör; 12 Bounty; 11 msk kokos, rivenBotten: Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med löstagbar kant, cirka 24 centimeter i diameter. Klipp ut ett runt papper av bakplåtspapper och lägg det i botten av formen.; 1 Blanda alla ingredienser till botten.; 1 Häll smeten i formen, jämna till ytan och sätt in formen i mitten av ugnen i 15–20 minuter. Ta ut kakan och låt den svalna.; 1 Tryffeltopp: Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp grädden och honungen. Tillsätt smöret och häll den varma blandningen över chokladen. Rör till en jämn tryffel.; 1 Häll tryffeln över kakan.; 1 Garnera kakan med grovt hackad Bounty och riven kokos. Låt kakan stå kallt över natten.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 5 1 röster

4 dl kokos
11 dl socker
11 ⁄2 dl sirap
12 msk vetemjöl
11 msk smält smör
14 ägg
11 lime, finrivet skal
1275 g mjölkchoklad
150 g mörk choklad
12 1 ⁄2 dl grädde
11 msk honung
11 msk smör
12 Bounty
11 msk kokos, rivenBotten: Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med löstagbar kant, cirka 24 centimeter i diameter. Klipp ut ett runt papper av bakplåtspapper och lägg det i botten av formen.
1 Blanda alla ingredienser till botten.
1 Häll smeten i formen, jämna till ytan och sätt in formen i mitten av ugnen i 15–20 minuter. Ta ut kakan och låt den svalna.
1 Tryffeltopp: Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp grädden och honungen. Tillsätt smöret och häll den varma blandningen över chokladen. Rör till en jämn tryffel.
1 Häll tryffeln över kakan.
1 Garnera kakan med grovt hackad Bounty och riven kokos. Låt kakan stå kallt över natten.