Nu är min bakform lite mindre och när man bakarett glutenfritt bröd utan jäst, så sväller ju inte degen upp på samma sätt så mina brödskivor blev ungefär hälften så stora som butikernas gigantiska skivor
Fyllningen består av en söt och luftigt marängsmet som man vispar ihop på nolltid, sedan är det bara att spritsa ut marängsmeten på ett smörgåsrån (som du har stansat ut med ett glas), doppa i smält choklad och rulla i kokos eller rostad hackad mandel
Om brödet sjunker tillbaka när du knackar på det låter du det stå inne längre. Det må se litet ut för världen i sina portionsbitar, men är väldigt mättande samt närings – & smakrikt
Baka det. En nyttig och näringsspäckad smoothie, en banan, eller en smörgås på ett innehållsrikt bröd före läggdags kan väl inte vara oöverstigligt att få till
Här kommer ett enkelt recept på fudge som jag hittade i en tidning. Skålen/koppen är egentligen en värmeljuskopp från IKEA, men jag brukar använda den till lite alltifrån skål att skeda upp dipsåser/smör etc
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakattill frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Långpanna är ett perfekt sätt att baka många kakor snabbt. Ett tips till vårens alla fester. I helgen som var bakade jag en cheesecake med två fyllningar, en bärfyllning och en med smaka av citron, som jag kan rekommendera, både god och lätta att baka
Dessutom är båda sorterna rättvisemärkta, vilket ger de små kakaoproducenterna i tredje världen möjlighet tillvettigt betalt och drägliga arbetsförhållanden
Mättande, dekadent och till och med nyttig… Denna supersaftiga naturligt glutenfria morotskaka är också mjölfri (fri från sädesslagen), mjölkproteinfri och bakad utan vitt socker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.