Baconrullad gösfilé med smakrikt mos
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g gösfilé eller annan vit filé
  • 280 g bacon eller pancetta
  • 1 dl dill
  • hackad
  • 1 dl gräslök
  • hackad
  • 1 citron
  • rivet skal
  • 5 tsk salt
  • 2 krm nymald svartpeppar
  •  
  • Potatismos
  • 800 g mandelpotatis eller annan potatis
  • 1 dl vitt vin
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 50 g riven ost
  • gärna grevé
  • 25 g smör
  • 5 tsk salt
  • 1 krm nymald svartpeppar
  •  
  • Tillbehör
  • 1 stor rödlök
  • 200 g sockerärter
  • frysta
  • 1 msk smör
  • 2 krm salt
  • Ev några droppar Crema di Balsamico

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.