Att lyckas med maränger kan ibland vara svårt. Jag tänkte dela mig av några tips för att lyckas. Tillsätt citronsaft för att få ett fast skum och även för marängerna inte ska bli lika bruna
Hemvägen är lite "lurigare", det blir väldigt lätt tråkigt och en känsla av att man bara vill hem, men det har vi alltid hanterat så att vi planerar in ett stopp över en dag på en stor nöjespark (tex HeidePark i Tyskland, eller som förra året, tyska Legoland)
Det bestämdes att vi skulle ha en liten intern fika på vår lilla avdelning. Hälften av karlarna på avdelningen har bestämt sig för att gå på diet (inte banta, väldigt viktigt
Värm ärtorna i lite lättsaltat vatten i en kastrull på spisen. Vatten. Lägg rotsaker, äppelklyftor och resterande katrinplommon i formen runt fläskkarrén och häll på rapsolja, lagerblad och buljong (5 dl vatten+ 2 msk grönsaksbuljong). Vispa ut buljongen i formen med vatten så att det blir ca 5 dl sky
Ska man skratta eller ska man gråta hörrni. Det är bara att hålla masken, "Men, Hjärtat, vad fiiiint. Hon har sett mig sminka mig rätt många gånger, men det hon uppenbarligen har missat är att jag inte sminkar mig då jag ska sova
Det är svårt att komma ifrån när jag själv har två barn. Och en sak som barn alltid älskar är pannkaka (tror inte att jag har träffat nåt barn som inte älskar pannkakor
Min son kommer att älska den. Ha gärna plasthandskar när du hanterar rödbetan. vatten. Crème Fraiche, eller för magrare alternativ gräddfil, smaksatt med pepparrot, nymalen vitpeppar och gnuttan salt
Det finns mycket gott att fylla en tårta med. Lika mycket som man ska planera hur en tårta ska se ut, vilka färger och dekoretioner man ska ha på tårtan, lika viktigt är det att kombinera smaker och färger innuti
Så galet gott och ett ganska roligt sätt att bjuda på också. Sa jag att det var magiskt gott. En perfekt rätt att göra några timmar innan, sätt den bara i kylen så är det bara att plocka fram när gästerna är på plats
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.