Såklart bakar jag den hela året om, men oftast byter jag då ut jordgubbarna mot något annat, som granatäpplekärnor till vintern, blåbär till hösten och varför inte hallon till våren, som alltid är det bara att testa sig fram
Dra bort papperet (pensla med lite kallt vatten så lossnar det lättare) från kakan. Ta kakan ur ugnen, strö över lite socker och stjälp sedan upp den med den sockrade sidan nedåt på ett bakplåtspapper
Låt stå liten stund, detta gör du för att lättare få ut pannacottan ur glaset. När mjölken är hyfsat varm, varm nog att smälta chokladen, tar du av den från värmen
Tryck ut degen till ett stort, platt bröd på bakplåtspapper. ljummet vatten. Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt mjölet lite åt gången och knåda degen, 5 min i maskin och 10 min för hand
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.