Både doft och smak är ljuvlig, den fräschaste doften av alla till och med. Vad tycker ni om koriander. Blanda samman med kycklingfärs och häll i fisksås och soja
Jag tycker därför asiatiska smaker passar utmärkt. Har aldrig lagat något annat med färsen faktiskt. Mycket lime, chili, ingefära, vitlök och koriander gör susen
Finhacka salladslöken och chilin och blanda ner i färsen tillsammans med vitkålen och koriandern. Den mesta av färsen rullade jag faktiskt, tillsammans med isbergssallad, in i rispapper till färska vårrullar
Garnera med sesamfrön, limeskivor, chili och koriander. Rör ihop sweet chilisås, teriyakisås, chilifrukt, pressad vitlöksklyfta, hackad koriander, finhackad ingefära, finrivet skal av lime, färskpressad limejuice och torkade, smulade kaffir limeblad
Servera till laxen, toppa med några färska koriander och myntablad. färsk koriander. Lägg ner tillsammans med de andra grönsakerna och woka i någon minut innan du blandar i nudlarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.