Nu har jag fått nog. Det är dags att komma tillbaka på spåret med goda matvanor. Det är förvånansvärt enkelt när man väl är i gång, men just nu är glass och choklad väldigt lockande…
Lunch – Chilimarinerad lax med sallad på mathavre, gurka, paprika och persilja. Jag gillar ju att laga mat och testa nya recept, så det här tycker jag är jättekul
Jag har fått tips från andra som är kunniga i kost och träning, och jag har fått kost- och träningsprogram från PT Olga Rönnberg/Mamma Fitness tidigare, men utan coaching
Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Lägg laxbitarna i en smord ugnfast form. 4 st laxfiléer. Ingredienser för 4 personer 4 st laxfiléer
Hittade laxfiléer, som jag stekte med salt och peppar. Till laxen gjorde jag remouladsås, enkelt och god sås, som man bara rör ihop under tiden laxen steks
Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
"Ännu mer lax. varmrökt lax och ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan. Servera laxen tillsamans med de ugnsrostade grönsakerna, basilikasåsen och sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.