Maken och jag avnjöt den till VM-finalen i fotboll, och även om jag är måttligt intresserad av fotboll, så är jag ju Italienfreak, och var tvungen att se hur de italienska gossarna skötte sig
Portionera ut i små skålar och ställ in i kylen tills det är dags att servera. Innan servering smular du över ett par pepparkakor och strösslar med lingon
Svamppizza med getost, fikon och serrano. En underbart god höstpizza med mustiga smaker. Det blev till att testa nya och underbara smakkombinationer på pizzan häromkvällen
Hacka och fräs schalottenlöken tillsammansmed olivoljan i en kastrull tills den mjuknar. Lägg därefter i spenaten och fräs den tills den blir mjuk, salta och peppra
Rödkålssallad med granatäpple och en tomatsallad är också gott till. Då får du ett av mina köttbullsrecept som är lika gott på julbordet som med en gräddsås till en vanlig vardagsmiddag
Tillsätt övriga ingredienser och smaka av med salt, svart och vitpeppar och socker. Finhacka scharlottenlöken och blanda med den tinade spenaten och osten
Den innehåller bland annat rikligt med C-vitamin, Järn, B-vitaminer, A-vitamin, kalcium och fibrer ochtillsammansmed spenat som innehåller mycket Järn samt A- & C-vitamin får man en ordentlig "vitanmboost"
När jag var där med några vänner, tillika gamla kollegor, nyligen tog jag en galette med fyllning av kyckling, fetaostkräm och ruccola, ett glas vin och en capuccino
Mixa soppan slät med stavmixer, tillsätt grädden och smaka av med salt och peppar. Ruccola är något som vi alltid får över och som ligger där i sin påse tills det blir dags att kasta den
Gillar sötman den tillförtill den salta osten, mmmm. Omelett med spenat, ruccola, tomater & parmesan. Jag blev verkligen toknöjd med middagen och jag kan erkänna att jag tryckte i mig hela helt på egen hand
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.