Grillsås med basilika, vitlök, lime och ruccolaTill köttet gjorde jag en grillsås med basilika, vitlök, lime och ruccola. Kör ruccola, basilika och vitlök i en mixer, tillsätt limeskal och saft Lindas Goda
7 olika kryddsmör till vilt Rör ihop alla ingredienser i en skål och forma till en rulle. Skär sedan till portionsbitar som du lägger på det varma köttet recept.viltmat.nu
Hollandaisesås Sjud en stor vid panna med vatten till vattenbad. Knäck äggen och separera äggulorna till en skål eller bunke receptfavoriter.se
Zeinas kalla bearnaise crème fraiche. 1majonnäs. 1schalottenlök. 1vinäger, justera efter smak. 1dragon, torkad. 1persilja. 1senap, dijon eller vanlig Svt
Bearnaisesmör – sommarens godaste smörTill det serverade jag pommes och det här smöret. Grillat, Smör. Det här smöret funkar ju till allt. Skiva en limpa eller baguette men låt skivorna sitta ihop nertill, skär alltså inte rakt igenom Mat i kvadrat
Familjens grillmarinad Detta eftersom kycklingen är mer porös och tar till sig marinaden bättre vid grilltillfället än köttet mittkok.expressen.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.