Grilla samtidiogt citronerna med snittytan nedåt. seGrillad kyckling Limone4 kycklingfiléer2 msk smör och rapsolja2 små citroner1 tsk salt1 krm svartpeppar2 msk färsk oreganosås2 dl gräddfil1 pressad vitlöksklyfta1 msk finhackad gul lök2 msk finhackad gräslök1 krm salt1 krm pepparBlanda ihop såsen först och låt stå i kylskåpet en halvtimma. Grilla kycklingen ca 3 min på varje sida
Grilla på grillen 15-20 minuter eller tills laxen är klar. Eftersom vi nu håller på med husmålning så har vi haft god hjälp av våran närmsta granne, som så snällt erbjöd sig av sin arbetskraft
Grillad laxfilé med räkröraIbland blir det inte som man tänkt sig. Jag hade funderat på någon hel fisk typ gös eller abborre att grilla men med barnens önskningar i huvudet fick det bli ett säkert kort istället
Chimichurri är en latinamerikansk sås som använda mycket till grillat kött. Det här är en variant av där man grillar grönsakerna, lite grann som vissa mexikanska chilisåser