Som ni har märkt skriver jag inte lika ofta längre. Jag har inte haft så mycket lust att skriva den senaste tiden och har inte heller haft speciellt mycket tid över
Här kommer ett enkelt men flott recept om ni inte vet vad ni ska ha för efterrätt på nyår ännu. Den här pannacottan görs på syltsocker istället för gelatinblad, och är således mycket djurvänligare och dessutom inte lika krånglig
Riv mandelmassan direkt i bunken. Tillsätt mandelspån och äggvita. Blanda med händerna. Forma avlånga "fingrar" av mandelmassasmeten och lägg på ett bakplåtspapper på en plåt
Börja med att vispa ägg och socker poröst. Smält sedan smöret och häll i äggsmeten. Blanda i resten av ingredienserna och rör om tills det är en slät smet
Min vän Kristina brukar bjuda mig på en citronkyckling som är superenkel att göra och väldigt god. Den sköter sig själv medan riset kokar på spisen och jag och Kristina kan fokusera på att umgås med varandra och hålla ordning på våra barn som ofta är med när vi träffas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.