Middag med fläskytterfilé och härliga kantareller!
Skalapotatisar, kokademnästanfärdiga, mosa, läggi2msksmör, skvättmjölk, 1äggsaltpepparrättikaenginsmet. Fläskytterfiléskivati2-3cmtjockamedaljonger, peppra, saltaochstekpåbådasidorna. Läggifärskakantarellernadådevätskaspudraövermed1-2mskvetemjöl. Närdeharfåttenfinfärg, slåpå2dlgrädde, röromfyllpåmed2dlmjölkoch1/2-1dlvittvin ( vinetejnödvändigt, mengott) låterputtraen10-15minfyllpåmedgräddeellermjölkomdetbehövs. Härligmat2msksmör. 2dlgrädde. 2dlmjölk. 1/2-1dlvittvin. 10-15min
Steffes matblogg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.