Jag får väl återkomma med ett recept på en tomatfri, vegetariskstroganoff vid ett senare tillfälle, så att ni kan jämföra och se vilken variant som ni tycker är godast
Krydda sedan med salt, peppar, chiliflakes, timjan och oregano. Sätt igång ugnen på 250 °C och gör iordning två plåtar med bakplåtspapper. Med hjälp av gaffel och sked formar du ca 15-17 st biffar på plåtarna
Det handlar om vegetariskahalloumi- och morotsbiffar med jasminris och vitlökssås. Riv halloumi och morötter och häll i en skål tillsammans med två ägg
Nu är det en ny vecka igen och idag har jag haft lite egentid eftersom Oskar och Felicia har varit hos Felicias kusin Hjalmar och fixat lite med lampor och bokhyllor
Börja med linserna. Krydda med lantbuljong, oregano och rökt paprika och låt puttra i ca tio minuter. Varva fyllningen med lasagneplattor i en ugnsfast form
Köttfri måndag = Curry bowl Vi försöker variera maten hemma så gott det går med tanke på barn och deras inte allt för varierande önskemål… Vegetariskt händer tyvärr inte så ofta som jag önskat
Hälsofördelar medvegetarisk kost. Livsmedel. Vegetarisk chili con carneDenna vegetariska chili con carne passar perfekt som vardagsmat och går även utmärkt att ha i matlådan
Vegetarisk grönsaksgratäng med zucchini, kikärter och ostsås. Min lasagne är inte heller så snygg, den heller, men både grönsaksgratängen och lasagnen har rejält med sås och det är då gratänger blir som godast, eller hur
Den här underbara såsen med morötter, champinjoner och ajvar är en enkel och billig vardagsrätt. Idag tänkte jag faktiskt ta det lite lugnt med matlagandet och istället börja att julpynta huset inför adventshelgen
Tänk att ordet taco har blivit så starkt förknippat med fredag här i Sverige. Jag bjöd t ex familjen på denna vegetariska tacogratäng en helt vanlig vardag
Vegetariska biffar/fritters med zucchini och broccoli. Broccolifritters är krispiga biffar med grönsaker, matiga nog att äta som de är eller goda som en del av en större middag med fler tillbehör
Vi käkade biffarna med ugnsstekt potatis och en kall sås (se recept nedan). Jag kan även tänka mig att det kan vara gott att servera biffarna med ris eller någon annan form av gryn samt en mustig tomatsås
Kommentarer
siwl-1
Mat som passade både stora och små
Logga in eller Registrera för att kommentera.