Marockansk vegetarisk gryta
www.kungmarkatta.se
www.kungmarkatta.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 msk Kung Markattas kokosolja
  • 1 stor gul lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 liten butternut squash (butternutpumpa)
  • 1 rotselleri
  • 3 morötter
  • 1 zucchini
  • 10 st Kung Markattas torkade aprikoser, skurna i mindre bitar
  • 2 burkar Kung Markattas körsbärstomater
  • 1 burk Kung Markattas kikärtor
  • 1 msk kanel
  • 1 ½ tsk malen spiskummin
  • 2 tsk harissa
  • 1 tsk gurkmeja
  • ¼ tsk chiliflakes
  • zest & juice från 1 ekologisk citron
  • 6 dl vatten
  • salt
  • ett par nävar färsk koriander
  • Till servering: Saltrostade solrosfrön (eller grovhackade tamarimandlar), turkisk yoghurt och Kung Markattas hirs eller couscous.
  •  
  • Saltrostade solrosfrön
  • 2 dl Kung Markattas solrosfrö
  • 1 msk finsalt
  • 2 1/2 dl vatten

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.