ZEINAS

ZEINAS

  • 33 Recept
Djuvec- Risrätt från Balkan

Djuvec- Risrätt från Balkan

Inlägget Djuvec- Risrätt från Balkan dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Djuvec är en fantastisk risrätt från Balkan som kan tillagas på olika sätt
Makloubeh- Orientaliskt ris med kyckling

Makloubeh- Orientaliskt ris med kyckling

Makloubeh betyder ”upp och ner vänd” den perfekta beskrivningen på denna rätt. Man lägger grönsaker och kyckling i botten av en gryta, toppar det med ris och vid servering vänder man på grytan
Kyckling cacciatore- Italiensk kycklinggryta

Kyckling cacciatore- Italiensk kycklinggryta

Kyckling cacciatore är en traditionell italiensk gryta. Cacciatore betyder ”jägare” och det är precis vad denna gryta är, en riktig rustik ”jägargryta” fylld med smaker
Tårtbottnar- 3 lika delar

Tårtbottnar- 3 lika delar

Perfekt tårtbotten med 3-lika metoden. Jag som alltid misslyckats med mina tårtbottnar fick äntligen till det till slut
Kött shawarma- Kebab

Kött shawarma- Kebab

Shawarma är en blandning mellan kebab och pulled beef. Det är så gott att det nästan är för gott. Det finns en precis likadan variant med kyckling, recept hittar du HÄR
Menemen- Turkisk äggrätt

Menemen- Turkisk äggrätt

2-3 portioner. 1 gul lök. 2 sivri (turkisk paprika) eller 1 grön paprika. 1 röd paprika. 1-2 st chili (om du gillar hetta, annars uteslut)
Krämig varm choklad

Krämig varm choklad

Inlägget Krämig varm choklad dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Ljuvligt god och krämig varm choklad. Lyxa gärna till din dryck lite extra med vispad grädde, marshmallows och chokladsås
Chokladdessert i glas

Chokladdessert i glas

Inlägget Chokladdessert i glas dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Släng ihop en ljuvligt god dessert på nolltid
Pastagratäng med kyckling och curry

Pastagratäng med kyckling och curry

Inlägget Pastagratäng med kyckling och curry dök först upp på ZEINAS KITCHEN. TO DIE FOR pastagratäng med kyckling och curry
Äppel-kanelbullekaka

Äppel-kanelbullekaka

Svärmor bjöd på den här goda kakan i helgen. Jättegod. Receptet är från Lindas bakskola. Äppel-kanelbullekaka
Vårrullar

Vårrullar

Inlägget Vårrullar dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Här kommer ett recept på läckra vårrullar. SÅ GODA. Funkar alldeles utmärkt att fylla med veggofärs för ett vegetariskt alternativ
Ghorme sabzi

Ghorme sabzi

Ghorme sabzi är en utsökt persisk gryta med örter, kött och bönor. En klassisk och välkänd gryta i Iran som kan lagas olika sätt
Broccolisoppa

Broccolisoppa

En god och krämig broccolisoppa som är enkel att laga. Härlig vardagsrätt som värmer och mättar. Vill du piffa upp den lite extra kan du strö på rostade frön eller rostad lök vid servering
Bolani- Afghanskt fyllt bröd

Bolani- Afghanskt fyllt bröd

Bolani är ett afghanskt tunnbröd som fylls och steks gyllene. De smakar allra godast nystekta och varma och serveras gärna med en god yoghurtdipp
Indisk vitkålscurry

Indisk vitkålscurry

Kryddig och smakrik Indisk vitkålscurry. Perfekt att laga nu när det är säsong för vitkål. Serveras med ris eller bröd
Zucchinibiffar med krämig tzatsiki

Zucchinibiffar med krämig tzatsiki

Goda zucchinibiffar som serveras med en krämig tzatsiki. En hälsosam middag som definitivt kommer bli en favorit i ditt hushåll
Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor. 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök
Empanadas- Chilenska piroger

Empanadas- Chilenska piroger

Ca 18 st empanadas. 500 g köttfärs eller veggiefärs. 3 st gula lökar. 2 st vitlöksklyftor. 3-4 msk torkad oregano
Ruska salata- Krämig potatissallad

Ruska salata- Krämig potatissallad

Ruska salata är en krämig och smarrig potatissallad med lite gott och blandat i. En festlig sallad som äts i många länder runt om i världen
Fiskgratäng

Fiskgratäng

Fiskgratäng med extra allt kallar jag denna. Duchessepotatis, räkor, torsk och en krämig dillsås, vilken festlig kombination