Inlägget Turkisk gryta tillagad i ugn dök först upp på ZEINAS KITCHEN. 4 st tomater 2 st gula lökar 6 st vitlöksklyftor 1 aubergine 1 röd paprika 3 st siviri (turkisk paprika, kan bytas ut mot 1 grön paprika) 4-5 st potatisar 2-3 st morötter 1-2 st färska chili (kan uteslutas) Gör såhär
Lobie bi lahme är en mustig gryta med gröna bönor och kött. Som de allra flesta libanesiska grytor smaksätts tomatsåsen med färsk tomat, koriander, mycket vitlök och sju kryddor
God och krämig tacopasta som du snabbt och enkelt lagar. Allt tillagas i en och samma kastrull, pastan ska inte förkokas eller silas, du slänger ner den direkt i såsen
En god och lättlagad äggrätt med het tomatsås och korv. Recept på fler goda äggrätter. Jag serverade rätten på brunchbuffén med en bit bröd och lite annat gott bredvid
4 dl turkisk yoghurt. 4 dl turkisk yoghurt. En äkta Indisk lammcurry som smakar helt fantastiskt. Du gör curryn själv med en härlig blandning av massa kryddor, det kommer dofta ljuvligt i hela hemmet när grytan puttrar
Fried rice är en av mina absoluta favoriträtter från det kinesiska köket. Det är så himla gott. Stekt ris med grönsaker och räkor som smakar fantastiskt
Sivri (turkisk paprika, kan bytas ut mot paprikaklyftor eller chili om du gillar hetta). 1-2 pulbiber (turkisk chiliflakes, kan ersättas med annan chilipulver eller utesluts om man vill ha en mild kebab). 1-2 pulbiber (turkisk chiliflakes, kan ersättas med annan chilipulver eller utesluts om man vill ha en mild kebab)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.