Färs

Färs

  • 22 Recept
Stora köttbullar i kantarellsås

Stora köttbullar i kantarellsås

500 g blandfärs. 1500 g blandfärs 0. 1Blanda sedan köttfärs med övriga ingredienser. 1Blanda inte färsen för länge så den blir för trådig
Klassiska kåldolmar

Klassiska kåldolmar

4 1/2 dl grötris 1 dl vatten 2 dl mjölk 1 vitkålshuvud (12 fina blad) 1 stor gul lök 1 msk smör 300 g blandfärs 2 ägg 1/2 tsk salt 1 krm vitpeppar matfett (till formen) 1 msk smält smör (att ringla över) 2 msk ljus sirap 4 dl kålspad (från kokningen) 2 msk konc kalvfond 2 tsk majsstärkelse Till servering potatismos rårörda lingon pressgurka Lägg till i inköpslistan
Söndag

Söndag

Blanda ihop ingredienserna till färsen. 400 g blandfärs. Kram Sandra 400 g blandfärs. Söndagkväll och helgens jobb är avklarat
Ostgratinerade färsfyllda pannkakor

Ostgratinerade färsfyllda pannkakor

Tillsätt färsen och smula sönder den medan den bryns. Lägg två skedar köttfärsfyllning på varje pannkaka och rulla ihop
Fyllt bröd med köttfärs a´la italia

Fyllt bröd med köttfärs a´la italia

Smaksätt med basilika (helst färsk), strimlade soltorkade tomater,salt och peppar. Stek 500 g köttfärs tillsammans med 1 gul lök och 2 hackade vitlöksklyftor. 500 g köttfärs
Backastrands Kebab

Backastrands Kebab

ska egentligen vara lammfärs men vi tog blandfärs. där hon grillade färsen som hamburgare men jag gjorde en kebab
Makaronigryta i lergryta

Makaronigryta i lergryta

Tillsätt köttfärsen och blanda om väl. 400 g köttfärs. Blötlägg lergrytan i 30 minuter. Skala och finhacka lökarna
Köttfärsbiffar med kantarellsås

Köttfärsbiffar med kantarellsås

Blanda gul lök, älg- eller nötfärs, chilisås, timjan, ägg, salt och svartpeppar till en jämn smet. Platta ut färsen i pannan till en stor biff
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

Krydda med färsk basilika och smaka av med salt och peppar. 1500 g nötfärs. 11 msk färsk basilika. 1färsk basilikaSätt ugnen på 200 grader. 1Bryn köttfärsen i en stekpanna med resten av oljan. 1Varva lasagneplattor med köttfärsröra och ostsås i en smord ugnsfast form, cirka 25x35 cm
Recept: Tacobåtar

Recept: Tacobåtar

Bryn köttfärsen i lite smör i en stekpanna. Låt den bryna med i köttfärsen. Skala och pressa ned vitlöken i köttfärsen
Älgköttbullar från Jämtland

Älgköttbullar från Jämtland

8 1 gul lök 3 msk smör eller margarin till stekning 8 enbär 1 kg älgfärs 2 dl vispgrädde 2 ägg 1 msk salt 2 tsk timjan 1/2 tsk mald vitpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Mammas köttfärslimpa

Mammas köttfärslimpa

Blanda havregryn, ägg, gräddfil, färs, pulver och svartpeppar. Smörj en rymlig långpanna eller ugnsform med olivolja, lägg i färsen och forma den till en limpa
LCHF-Gryta med färs och vitkål

LCHF-Gryta med färs och vitkål

Tillsätt köttfärsen och låt brynas, behöver ej finfördelas. 500 gram köttfärs. 500 gram köttfärs. Idag vaknade vi upp till en riktigt grå höstsöndag
Biff a la Lindström

Biff a la Lindström

400-500 g blandfärs. 400-500 g blandfärs. Rödbetor är en favorit hos mig och idag blev jag så sugen att på att göra rödbetsbiffar