Minna

Minna

  • 98 Recept
Inte världens vackraste gryta...

Inte världens vackraste gryta...

men helt klart en av de godaste jag ätit. (Förtydligande. Nej, jag har inte ätit min gjutjärnsgryta, men däremot innehållet
Curryköttfärs med nudlar

Curryköttfärs med nudlar

Fräs lök, vitlök och currypasta i lite olja tills löken blivit mjuk. Lägg i köttfärsen och bryn den under omrörning så att den smular sig fint
Köttfärsgratäng med makaroner

Köttfärsgratäng med makaroner

Ingredienser Portioner. 4 4 port pasta (gärna macaronetti) 500 g blandfärs 1/2 msk olja salt peppar 390 g pastasås basilika 4 ägg 2 dl mjölk 2 krm salt 2 krm peppar 1 dl riven ost (gärna prästost) 1/2 förp plommontomater (à 500 g) Lägg till i inköpslistan
Gräddig köttfärssås med ajvar

Gräddig köttfärssås med ajvar

Ingredienser Portioner. 4 1 rödlök ca 500 g blandfärs 1 msk olja salt peppar 4 port pasta (gärna gemelli) 2 dl mild ajvar relish 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 gurka Lägg till i inköpslistan
Räkor i kokosmjölk med broccoli

Räkor i kokosmjölk med broccoli

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 250 g broccoli 1 msk riven ingefära 1/2 purjolök (à ca 150 g) 1 msk olja 1 1/2 tsk röd currypasta eller curry (1 1/2 tsk pasta motsvarar 1/2 msk curry) 1 förp kokosmjölk (à 400 ml) 400 g skalade frysta räkor 1 lime salt peppar Lägg till i inköpslistan
Stekt fläsk med persiljesås

Stekt fläsk med persiljesås

Skala potatis och börja koka den (tar 20-25 minuter). Skär fläsket i skivor om det ej redan är skivat. Stek fläsket knaprigt några skivor i taget i 3-4 minuter på varje sida i en stor stekpanna
Gulaschsoppa med nötfärs

Gulaschsoppa med nötfärs

1 gul lök. 12 vitlöksklyftor. 13 potatisar. 1¼ rotselleri. 12 röda paprikor. 1400 g nötfärs. 1smör och olja till stekning
Citron- och timjanfrikadeller

Citron- och timjanfrikadeller

Ingredienser Portioner. 4 Tomatsås 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 500 g passerade tomater 1 tsk strösocker salt och svartpeppar 4 port pasta, gärna spaghetti Frikadeller 1/2 dl vatten 2 msk ströbröd 1 citron 1/2 kruka timjan ca 420 g blandfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 ägg Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Vitlöksfrästa vaxbönor

1. Skölj bönorna och torka av dem. Hacka eller skiva vitlöken tunt. 2. Hetta upp olivolja i en wok eller traktörpanna och fräs vitlöken
Dagens recept: Korv i fin form

Dagens recept: Korv i fin form

DAGENS RECEPT 15-07-03. KORV I FIN FORM. 4 personer. Ca 600 g kokt, kall potatis. 1 röd paprika. 1 gul paprika
Torsk i ugn med rostad sötpotatis | Recept ICA.se

Torsk i ugn med rostad sötpotatis | Recept ICA.se

Ingredienser Portioner. 4 Potatis ca 500 g sötpotatis 600 g fast potatis 2 msk olivolja 1 tsk timjan Torsk ca 600 g torskfilé 2 msk senap 1 tsk paprikapulver 2 krm salt 1 krm peppar 2 msk ströbröd 1 msk olivolja Grönsaker 1/2 ask färsk persilja (à 20 g) 250 g körsbärstomater Sås 2 msk chilisås 1 1/2 dl gräddfil Lägg till i inköpslistan

Flundrafilé i grön sås

Strö salt på fisken och rulla ihop eller vik dem. Fräs örterna och kryddor i smör. Lös upp bulongtärningen i vattnet, tillsätt vermouthen och creme fraichen
Lyxig bacon och makaronpudding

Lyxig bacon och makaronpudding

Koka upp mjölk, smör och salt på medelstark värme. Tillsätt makaronerna och småkoka på svag värme i 25 minuter
Ugnsgratinerad falukorv med potatismos

Ugnsgratinerad falukorv med potatismos

Ugnsgratinerad falukorv med potatismos. När jag sa till Oskar att jag var sugen på ugnsgratinerad falukorv med potatismos till middag häromdagen såg han inte jätteglad ut och frågade om vi inte kunde laga något annat av falurkoven istället
Stekt lax med citrongräddsås och kokt potatis

Stekt lax med citrongräddsås och kokt potatis

1. Ta ut och tina laxen. 2. Potatis. Skala potatisen och koka i lättsaltat vatten. 3. Citrongräddsås. Koka upp grädde, fiskfond och timjan i en liten kastrull och låt det sjuda ca 5 min