Millas mat

Millas mat

  • 44 Recept
Laxtårta med kräftstjärtar

Laxtårta med kräftstjärtar

Smöra bottnarna. Fyllning 1. Mosa laxen och blanda med majonnäs, gräddfil och finhackad avokado och dill
Farmor ankas äppelpaj

Farmor ankas äppelpaj

Blanda ihop kallt smör med mjöl och florsocker. Tillsätt ägget och arbeta samman degen. Plasta in och låt stå kallt i 30 minuter
Gratinerad kyckling

Gratinerad kyckling

Stek dem gyllene i lite matfett. Dela kycklinglårfiléerna i mindre bitar. Krydda med salt, peppar och paprika
Bästa pizzadegen

Bästa pizzadegen

Här får ni mitt bästa recept på pizzadeg. Allra bäst blir den om du gör den dagen innan och låter den jäsa i kylen
Sallad gjord på ägg, kallrökt lax och sparris

Sallad gjord på ägg, kallrökt lax och sparris

Sallad, tomat, gurka, mozzarella. Lägg sedan upp en stor näve sallad på en tallrik, strö över finhackad gurka, tomat och lite mozzarella vilket jag hade i denna sallad
Dubbelmarinerad fläskfilé till många

Dubbelmarinerad fläskfilé till många

Blanda ingrediensena till marinad 1. Putsa köttet och lägg i dubbla plastpåsar. Häll på marinaden. Marinera några timmar i kylen, helst över natten
Pannacotta med yoghurt

Pannacotta med yoghurt

Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädden med delad vaniljstång och de urskrapade fröna samt socker
Pots de Crème med vanilj och bränd maräng

Pots de Crème med vanilj och bränd maräng

Glutenfritt. Pots de Crème med vanilj och bränd maräng. 22 Mars 2017. Otroligt god efterrätt i portionsformar, eller rättare sagt som namnet antyder, i små burkar, glas eller jar
Farmorsmacka

Farmorsmacka

Tomatbruschetta. Servings. 4. Cook Time. 15 Min. Salmalax med flower sprouts, basilikarisoni och brynt citronsås
Västerbottenostpaj

Västerbottenostpaj

  . Ingredienser. Pajskal. 3 dl vetemjöl100 g rumsvarmt smör1 ägg 0. 5 tsk saltFyllning. 200 g riven västerbottenost3 ägg2,5 dl grädde (jag använde mellangrädde)1 dl mjölk salt, peppar
Smörgåstårta med lax

Smörgåstårta med lax

Förberedelser. Koka äggen (hårdkokta), riv skalet av citronen och kläm ur saften. Tina räkorna. 1. Lägg ut två brödskivor så att de bildar en cirkel
Jämtlandskakor

Jämtlandskakor

100 g Mat & Bak Smör. Sätt ugnen på 125 grader. Rör ihop smör och socker tills det blir mjukt och poröst
Chokladbollsrulltårta

Chokladbollsrulltårta

Chokladbollar är ju så gott och för ett tag sen kom jag över ett recept på en chokladbollsrulltårta, mums
Orientalisk färsgryta

Orientalisk färsgryta

Något som är helt fantastiskt med mat är minnena som skapas kring den. Skolmat är något i stort sett alla har en relation till men beroende på skola och egna preferenser så skiljer sig minnena av de upplevelser man hade där i matsalen ganska kraftigt åt
Fläskfilé med lingon en riktig festmåltid

Fläskfilé med lingon en riktig festmåltid

Att laga mat till sig själv, när man som jag lever ensam, ses av en del som en riktigt tråkig syssla och det är det också ibland, men oavsett om man lagar mat till en eller flera så tryter inspirationen emellanåt
Fyllda paprikor

Fyllda paprikor

Skär och hacka den mogna tomaten i små bitar ta den i kastrullen samt tomatpurén. Om ni önskar kan ni även fylla olikfärgade paprikor eller tomater, det blir lika gott
Biffar i Medelhavssås

Biffar i Medelhavssås

Nu är i alla fall barnen i säng sen ett tag tillbaka, och jag ska bara sitta och ta det lugnt ett tag tänkte jag, dvs efter jag bjudit er på lite måndagsmat