Nötkött

Världens godaste revbensspjäll

MATPLATSEN

Grillade lövbiffspett med ugnsrostad färskpotatis och bearnaisesås

Tina Gustafsson

Rödvinsbräserad älgbog

alltommat.se

Enkel gryta med nötkött och portvin

500 g nötkött (grytbitar. Skär köttet i små tärningar och stek snabbt på hög värme tills det fått färg

Matklubben.nu

Högrev på låg temperatur

Det här lagade jag i helgen och det var andra gången jag gjorde det. Det är liksom hur man får en högrev att smaka som en oxfile =)

Mina matminnen

Långbakad högrev

Högrev är en härlig råvara, men den behöver tid för att bli riktigt mör. Ingredienser till 4 portioner

Farmors mat

Nötstek i gryta av fransyska

www.kryddburken.se

Porterstek - lätt och gott i grytan med den allra godaste såsen

Helgen har jag tillbringat i Ystad och upplevt en grym matbloggsträff på alla sätt och vis - vilken upplevelse

Två små kök

Texmex med hembakade tortillabröd och Jonas Cramby.

I lördags hade vi en liten miniföljetong på Instagram om vår Texmex middag för kvällen a'la Jonas Cramby, där några av rätterna var inspirerade av recepten i hans kokbok "Texmex från grunden"

Mårtenssons kök

Tortilla med flankstek

Blanda vinäger, olja, soja, krossad vitlök, salt och peppar i en plastpåse. Lägg i köttet och marinera i en timme

Hemmets Journal

Baconlindad ryggbiff med krämig gratäng.

Hoppsan så var det redan lördag minsann. Inte vilken lördag som helst är det, det är den sista för denna månaden och den är härligt vårlig och solig, i alla fall i här nere i Skåneland

Mårtenssons kök

Lövbiffgryt med senap och soltorkade tomater

Foto. Karin / bevemyrs blogg. Det jobbigaste med den här grytan är att man äter alldeles för mycket av den

bevemyrs

Kycklinggratäng

En god kycklingrätt att servera till pasta. Jag hittade receptet i en gammal Land-tidning. Och det var gott och smakrikt

Mat och annat gott!

Kött à la diavolo

Kött à la diavolo. . Skala och krossa vitlöken. Stöt fänkålen i en mortel. Blanda vitlök, fänkål, sambal oelek, salt och peppar

alltommat.se

Gratäng med rulader

Skala och skiva potatis, palsternacka och lök. Blanda grädde, mjölk, pressad vitlök, salt och peppar i en stor skål

Hemmets Journal

Rostbiff i ugn – Recept som du lyckas med

Johans mat

Lyxig planka med oxfilé, kantarellsås och finaste moset

Plankfilé skulle jag vilja kalla det här. Jag blev sugen på att använda planka när jag läste senaste numret av Allt om Mat där de har med retrorätter som plankstek, räkcocktail och marängsviss

Två små kök