Mina recept

Mina recept

  • 30 Recept
En underbar sallad

En underbar sallad

Dagens recept är en av mina favoritsallader som passar jättebra till grillat, men även till en massa annat
Kalvstek med rosmarin och äpplen

Kalvstek med rosmarin och äpplen

Åter igen måndag och vardag. Då är det skönt med mat som sköter sig själv. Allt i en form i ugnen tycker jag är bra
Baka liten kaka - Kladdkaka med Cocostosca

Baka liten kaka - Kladdkaka med Cocostosca

Ännu en variant på den älskade kladdkakan - det knäckiga täcket av cocos tillför ännu mer saftighet och gifter sig fint med den rika chokladsmaken
Fin sockerkaka med lyxig känsla.

Fin sockerkaka med lyxig känsla.

Recept på kakan. Fin sockerkaka. Som dem flesta vet så finns det flera varianter på sockerkaka. Denna gången valde jag att göra en "fin" sockerkaka som jag lyxade till med lite sommar känsla
Brownie cookies med kol/choklad topping

Brownie cookies med kol/choklad topping

Brownie cookies med kola/choklad topping. Ni vet känslan när man får till en god cookie. Man kan inte annat än le och känna sig nöjd
På begäran

På begäran

Mina kollegor frågar ibland om jag har bakat något eller rättare sagt lite fint om jag kan baka något, till dem så klart
Banan paj

Banan paj

Denna är urgod. Smakar precis som friterad banan. Den är godast med vanilj glass. Jag gjorde den men hade inte glass hemma
Fisk med Nachochips

Fisk med Nachochips

3 pp/torskrygg enligt receptet nedan. Denna rätt är så enkel att göra. Med lite tacosås och krossade nachochips pimpar du upp din fisk hur lätt som helst
Torskrygg i ugnen

Torskrygg i ugnen

PankoEfter en mycket trevlig ölprovning på Malmö Brygghus (se morgondagens blogg) så väntade den nyinköpta torskryggen på köksbänken
Nyårets lättaste pannacotta!

Nyårets lättaste pannacotta!

Nyårsafton närmar sig och förväntningarna är som alltid höga, godaste maten ska serveras i vackraste klänningen, finaste champagnen ska drickas med de bästa vännerna och man ska vara på sitt allra soligaste humör