Mi

Mi

  • 20 Recept
Morotkaka
Korv Stroganoff med bacon och sambal oelek

Korv Stroganoff med bacon och sambal oelek

Häll i creme fraiche och låt puttra i fyra minuter. Fräs lök och bacon, sänk värmen och tillsätt korven när de fått lite färg, sedan paprika
Köttbullar i krämig champinjon sås

Köttbullar i krämig champinjon sås

Stek sedan köttbullarna i samma stekpanna med smör i några minuter så att dom nästan blir färdiga. Låt stå och svälla 10 minuter. Låt småputtra 5-8 minuter
Torsk i citronsås

Torsk i citronsås

Vispa ihop och låt puttra några minuter. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter. Äter ni fisk på tisdagarna. Här har ni ett mycket enkelt recept, som sköter sig självt i ugnen (ni vet hur jag älskar såna maträtter)
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten. Börja med att skära kycklingen samt alla grönsaker i mindre bitar

Fisksoppa med en tutch från italien

När tomatsoppan puttrat upp så lägger du i fisken efter ca 2-3 min lägger du i kräftstjärtarna och musslorna om du vill lyxatill det lite byt ut musslona till 12 st pilgrimsmusslor efter ytterligare 2 min så rör du ner persilja och basilika, voila klart för servering
Saftiga frallor med kokosmjölk - Pani Popo

Saftiga frallor med kokosmjölk - Pani Popo

Om inte jag kan åka till Polynesiska öarna då får öarna komma till mig eller var det inte så man sa. I en skål blanda hälften av kokosmjölken, smöret o små bitar, strösocker och salt och mikra någon minut
Tårta med hallon, choklad och nötkrämsfyllning

Tårta med hallon, choklad och nötkrämsfyllning

Koka upp i en kastrull och låt sjuda några minuter. Vispa ägg och socker tills det blir krämigt. När jag gör chokladpynt så använder jag non temp choklad som är så mycket lättare och smidigare än att temperera själv
Långpannebröd med havregryn

Långpannebröd med havregryn

_________________________________________________________________________________Alla mina brödrecept hittar du HÄR >>
Havregryns Smulpaj Med Äpplen

Havregryns Smulpaj Med Äpplen

Grädda mitt i ugnen på 200°C ca. 10-15min (varmluft). Blanda ihop smör, socker, vetemjöl, havregryn och vaniljsocker till en smulig deg
NYTTIGA HAVRE/BANAN VÅFFLOR.

NYTTIGA HAVRE/BANAN VÅFFLOR.

Trixade mig fram till något som blev supergott. Sen är det bara att grädda i ett vanligt våffelgärn i någon minut
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Och vad passar väl bättre så här till helgen än en krämig potatisgratäng. Vill inte påstå att jag provat mig fram till det ultimata receptet ännu, men den här varianten har jag gjort några gånger och den har utan tvekan blivit god
Morots cupcakes

Morots cupcakes

Grädda i 25-30 minuter i mitten av ugnen. Sätt på ugnen på 175 grader. Vispa ihop ägg och socker poröst. Blanda mjöl, bakpulver, kanel, pepparkakskrydda och salt i en skål och blanda med ägg och socker blandningen