Lchf

Lchf

Focaccia – god och glutenfri

Focaccia – god och glutenfri

Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen fluffigt och tillsätt färskosten.  Vispa till en jämn smet
Glutenfria LCHF frallor

Glutenfria LCHF frallor

Godmorgon. Oj, det blev sent igår. Att hålla koll på en 18 årsfest tar både på krafterna och blir galet sent
Lowcarb tunnbröd i stekpannan

Lowcarb tunnbröd i stekpannan

Dessa tunnbröd blev verkligen sjukt bra. Äter du minimalt med kolhydrater så passar dessa dig perfekt. Gjorda på äggvitor och keso
Zuccinikaka m/mörk choklad...

Zuccinikaka m/mörk choklad...

Zuccinikaka6 ägg 2 dl creme fraiche1 dl kokosmjöl200 gram smält smör4 dl mandelmjöl2,5 dl florsukrin3 tsk bakpulver3 msk fiberhusk2 rivna zuccinis utan skal, ca 6 dl100 gram 90% choklad100 gram 85% choklad3 dl grädde100 gram philadelphiaostVispa äggen med florsukrin, smält smör(jag brynte smöret för att få lite nötigare smak) och creme fraiche
Godaste ostkakan?

Godaste ostkakan?

Ostkaka. 250 g keso. 50 g färskost. 2 dl vispgrädde. 3 ägg. ½ dl sötströ (kan säkert uteslutas helt). några droppar bittermandelolja
Jordgubbstårta gluten- och sockerfri

Jordgubbstårta gluten- och sockerfri

Alltså det här var så gott. Efter att ha varit sugen på jordgubbstårta sedan nationaldagen smakade det så otroligt gott i helgen då jag äntligen fick mumsa på en tårta med jordgubbar och grädde
Glutenfri Jordnötskaka

Glutenfri Jordnötskaka

Mitt baktips denna långfredag är en härlig och saftig jordnötskaka med chokladwirl. Jag tycker den blev både fin och god, och chokladen som jag smält och hade i kakan bröt i smaken på ett bra sätt
Lchf Triss i Paj

Lchf Triss i Paj

20 Juni 2016. Paj Omelett Gratäng Pannkaka och Pasta,. påsk. Lchf Triss i Paj. Idag har jag fixat lite pajer, dels till dagens middag, men även till midsommar
Glutenfri Tigerkaka

Glutenfri Tigerkaka

Jag har just svängt ihop en hälsosam variant av den klassiska tigerkakan. Den kan jag gissa att många av er har bakat och ätit när ni var små
Paella med kikärter

Paella med kikärter

Skala och hacka löken. Fräs lök och söndersmulad saffran i en stek-panna med olja tills löken är mjuk. Tillsätt ratatouillen och fortsätt fräsa under omrörning tills grönsakerna är mjuka