Skaldjur

Skaldjur

  • 20 Recept
Paella med kyckling och skaldjur

Paella med kyckling och skaldjur

Ingredienser Portioner. 4 1 klyfta vitlök 1 gul lök 2 msk olivolja 3 dl avorioris 1/2 g saffran 1 dl vitt matlagningsvin 8 - 8 1/2 dl vatten 1 hönsbuljongtärning 400 g kycklinglårfilé 150 g chorizo eller minichorizo 1 röd paprika salt och peppar 1 burk musslor (à 360 g) 2 dl ärter 100 g skalade räkor 1 msk hackad persilja 1 citron Lägg till i inköpslistan
Krämig saffransrisotto med räkor

Krämig saffransrisotto med räkor

Ingredienser Portioner. 4 1 1/4 l vatten 3 msk konc kycklingfond 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 4 dl risottoris (t ex arborioris) 1/2 g saffran 1 dl torrt vitt vin 150 g sockerärter ca 100 g parmesanost 2 msk färskpressad citronjuice 200 g skalade räkor eller oskalade räkor (200g skalade motsvarar ca 500 g oskalade) 1 tsk salt 2 krm peppar Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Saffranspasta med räkor

Saffranspasta med räkor

Ingredienser Portioner. 4 580 g räkor i lake 4 port tagliatelle 1 röd paprika 1/2 purjolök 2 tomater 1/2 g saffran 1 msk smör eller margarin 2 vitlöksklyftor 2 tsk majsstärkelse 2 1/2 dl vispgrädde 1 dl spad från räkorna salt och peppar 1/2 kruka persilja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Pad thai med räkor

Pad thai med räkor

300 g skalade räkor. 1300 g platta risnudlar. 11 rödlök, strimlad. 11 vitkålsklyfta, strimlad. 11 morot, i tunna slantar
Gräddig räkpasta med saffran och dragon

Gräddig räkpasta med saffran och dragon

400 g linguine 1 fänkål 0,5 purjolök 1 morot 2 klyfta vitlök 1 torkad peperoncini (piri-piri, chiliflakes eller färsk chilifrukt går också bra) 0,5 g saffran 2 dl grädde 1,5 dl vitt vin 1 msk koncentrerad skaldjursfond 1 äpple 1 kruka dragon 200 g skalade räkor parmesanost, till servering salt peppar
Sallad med gnocci, citron och parmesan

Sallad med gnocci, citron och parmesan

0,5 dl rödvinsvinäger 3 schalottenlökar, strimlade 0,8 dl olivolja 1,5 citron, skalet 2 klyfta vitlök, rivna eller pressade salt peppar 2 förp färsk gnocchi (á 500 g potatispasta) 0,5 ask rucolasallad 100 g parmesan, hyvlad eller grovriven
Valfri krydda på små glas

Valfri krydda på små glas

Ingredienser Portioner. 4 1/2 purjolök (à ca 200 g) 1 röd chili 250 g körsbärstomater 300 g spaghetti 1 riven vitlöksklyfta 2 msk olivolja 2 dl vispgrädde 2 tsk finrivet citronskal ca 200 g skalade kräftstjärtar 1 1/2 dl finriven parmesanost salt svartpeppar Vid servering dill Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Snabb aioli

Snabb aioli

Ingredienser Portioner. Ca 2 1/2 dl 1 liten vitlöksklyfta 1 tsk dijonsenap 1 tsk vitvinsvinäger 1 krm salt 1 ägg 2 dl rapsolja svartpeppar Lägg till i inköpslistan