vego

vego

  • 17 Recept
Quesadillas med Oumph, tomat och koriander

Quesadillas med Oumph, tomat och koriander

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Quesadillas 125 gram körsbärstomater 1 kruka(or) koriander 380 gram kidneybönor 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 280 gram Oumph , tinad 320 gram tortillabröd , 8 st 230 gram tacosås , 1 burk 150 gram ost , riven 1 msk rapsolja Guacamole 2 st avokado 1 klyfta(or) vitlök 0,5 st Citron , saften 1 krm salt , efter smak 1 krm svartpeppar , efter smak Tillbehör 70 gram salladsmix 0,5 msk olivolja 1 tsk balsamvinäger Köp receptet Näringsvärde Kcal
Double Breaded Mozzarella

Double Breaded Mozzarella

Jag minns än idag, fyra år senare, hur goda friterade mozzarella sticks vi åt på ett hotell i Singapore
Vegetarisk lasagne med zucchini och champinjoner

Vegetarisk lasagne med zucchini och champinjoner

I denna krämiga och goda lasagne ingår vår allra sista hemodlade zucchini. Nu när zucchinin (äntligen) är slut för det här året ser jag fram emot att börja använda andra grönsaker och rotfrukter i maten, för den senaste tiden har det känts som att vi inte har ätit mycket annat än zucchini (och rödbetor)
Vegansk kalops

Vegansk kalops

Ska vi få fler att äta mer vego så räcker det inte med att det är ”rätt” – det måste och vara gott, attraktivt och enkelt

Rostade rödbetor med fetaost

Sätt ugnen på 200 grader - vanlig eller varmluft. Skala och skölj betorna. Skär betorna i lika stora bitar förslagsvis klyftor (6 klyftor per beta), 1 cm breda skivor eller 2x2 cm kuber
Panerad halloumi med parmaskinka och basilika

Panerad halloumi med parmaskinka och basilika

Såg någon på facebook som hade lagt ut en video där de gjorde dessa tilltugg. Salta och goda. Men det räcker med en eller två eftersom de är så pass salta
Vegetarisk paj med fetaost

Vegetarisk paj med fetaost

Pajer kan varieras i mängder, här är ett förslag på en väldigt god vegetarisk paj med fetaost som passar utmärkt till buffébordet
Spaghetti i gräddig tomatsås

Spaghetti i gräddig tomatsås

Vi startar denna vegetariska världsdagen med en av mina favoriter. Den är superenkel men blir så god. En massa massa smak och är en perfekt vardagsrätt
Broccolibiffar med ost vitlök

Broccolibiffar med ost vitlök

1 portion. Halv påse av frys broccoli. 2 ägg. 2 dl riven ost. 1-2 dl ströbröd. 1 klyfta vitlök. Salt. Sätt ugn 225 grader
snabb avokadopasta med chili, citron och vitlök.

snabb avokadopasta med chili, citron och vitlök.

snabb avokadopasta med chili, citron och vitlök. Trötta på julmat. I hear ya. Här kommer därför något heeeelt annat, en avokadopasta som med bara ett gräddbyte lätt veganiseras och som dessutom lagas på typ 10 minuter
Pastasås med fetaost/soltorkad tomat

Pastasås med fetaost/soltorkad tomat

Vegetariskt blev det hemma idag. Barnen älskade denna rätt. Krämig och god. Går fort att göra. 4 personer. Ingredienser
Snabb och urgod pastagratäng på rester

Snabb och urgod pastagratäng på rester

Det här är verkligen inte mitt glamourösaste recept. Verkligen inte. Men, nu råkar det vara så att den här bloggen handlar om jävligt god mat
En naturlig energidryck

En naturlig energidryck

Det vanligaste sättet att använda chiafrön på är till den ombloggade och omtalade chiapuddingen eller möjligtvis vid äggfri bakning